کد تق brix 3 superlogic


پس از معرفی مینی پی سی های brix گیگابایت که مجهز به پردازنده های هسول اینتل شده اند، این کمپانی از محصول دیگری از سری brix برداشته که مخصوص اجرای بازی های کامپیوتری است و از یک کارت گرافیک iris pro بهره می برد.


این محصول از لحاظ امکانات و ویژگی ها تشابه بسیاری به مینی پی سی brix ii دارد که یک هفته پیش توسط گیگابایت معرفی شد. از ویژگی های آن می توان به پورت hdmi، ethernet، چهار درگاه usb 3.0، بلوتوث نسخه ی 4، mini display port، wifi و جک هدفون اشاره کرد که تفاوت آن با نسخه ی معمولی brix در تعبیه یک کارت گرافیک از آ ین ساخته های اینتل و همچنین عرضه ی آن در سه رنگ قرمز، زرد و مشکی با بدنه ی آلومینیومی است.
تجربه ی انجام بازی های کامپیوتری با این مینی پی سی فوق العاده جذاب است، بطوریکه قادر است بازی هایی همچون grid 2 را با کیفیتی مثال زدنی برروی تلویزیون های 1080p اجرا نماید. با توجه به قابلیت بالای این مینی پی سی، گیگابایت اعلام کرده است امکان تعویض کارت گرافیکی آن با نمونه های دیگر وجود ندارد. این مینی پی سی به اندازه ای سبک و کوچک است که حمل و نقل آن براحتی میسر بوده و در واقع همین موضوع یکی از قابلیت های کلیدی آن شمرده می شود.
{p o}92/06/23/gigabyte-brix{/p o}
هنوز اطلاعاتی در مورد قیمت و زمان عرضه ی آن ارائه نشده است، اما برخی ناظران قیمت آن را در حدود 500 دلار تخمین می زنند. در صورتی که brix با این قیمت عرضه شود، دارای قیمتی معقول خواهد بود و احتمالا مورد استقبال قرار خواهد گرفت. لازم به ذکر است برای استفاده از این محصول باید حافظه ، یک دیسک سخت 2.5 اینچی a و همچنین سیستم عامل نیز از سوی یدار تهیه گردد تا بتوان از این مینی پی سی استفاده کرد.
باید تا زمان عرضه ی این محصول صبر کنیم تا قابلیت های آن را از نزدیک ببینیم. آیا brix می تواند شانسی برای موفقیت داشته باشد؟
منبع : engadget


english version

gigabyte shows off tiny brix gaming pc with haswell and iris pro g hics (hands-on)
while we had an inkling that gigabyte would be fitting its latest miniature brix pcs with haswell processors, we were pleasantly surprised to learn it had also built a tiny gaming computer with iris pro g hics on board. indeed, the brix pocket gaming pc has similar internals to the recently announced gigabyte brix ii — it has an hdmi port, ethernet, four usb 3.0 slots, bluetooth 4.0, a mini display port, built-in wifi and a headset jack — but with the added benefit of intel"s latest integrated g hics and the choice of red, yellow or black aluminum housing.
we had a chance to play around with a prototype model at the intel developer forum in san francisco, and we have to say we"re impressed. we played a short round of grid 2 and the race car looked amazing as it roared across a large 1080p tv. while the performance appeared robust enough in our brief hands-on, an intel rep did warn us it probably won"t replace a system with a dedicated gpu. the box itself is an adorable little thing that we felt was compact and light enough to bring to our next gaming party without taking up too much space in the trunk.
availability and pricing for the tiny pc aren"t set just yet, but a representative said it would cost somewhere around $500. if that sounds surprisingly affordable, we should note that the brix is a bare-bones system, so you still have to supply your own memory, 2.5-inch a hard drive, operating system and gaming controller (might we suggest making it a steambox?) to make it work. with that in mind, check out our hands-on gallery of the gigabyte brix pocket gaming pc to see if it"s worth adding to your holiday wishlist.

[ad_1]
مجله دیجی کالا - حسین میرزایی: شرکت گیگابایت با سری کامپیوترهای brix خود، کامپیوترهای بازی را در ساختاری زیبا و کوچک تحویل مخاطبان خود می دهد. این شرکت، از کامپیوتری جدیدی در سری brix رونمایی کرده است. این کامپیوتر که brix gaming gt نام دارد، ابعادی بسیار کوچک دارد، اما در عین ح یک کارت گرافیک geforce gtx 1080 شرکت انویدیا و یک پردازنده ی اینتل core i7-6700k را در خودش جای داده است.کامپیوتر زیبا و کوچک گیگابایت یک gtx 1080 در خودش دارد

کامپیوتر brix gaming gt مجموعه ی بزرگی از چراغ های ال ای دی را روی خودش قرار داده است. این کامپیوتر هم چنین وقتی که دمای اش از مقدار مشخصی بالاتر رود، به صورت خ ر فن هایی را در قسمت بالایی اش باز می کند. در کنار خفن ترین کارت گرافیک انویدیا و قوی ترین پردازنده ی اینتل، گیگابایت در brix gaming gt هم چنین ۳۲ گیگابایت حافظه ی ddr4 قرار داده است. حافظه ی ذخیره ی این کامپیوتر، یک ssd با ظرفیت ۲۴۰ گیگابایت به همراه یک هارد دیسک ۱ ترابایتی است. امکان قرار دادن یک هارد دیسک ۲٫۵ اینچی دیگر هم روی این کامپیوتر وجود دارد.کامپیوتر زیبا و کوچک گیگابایت یک gtx 1080 در خودش دارد

گیگابایت روی این کامپیوتر جدید خود، یک پورت usb 3.1 و یک پورت usb type-c قرار داده است. البته سه پورت usb 3.0 هم روی این کامپیوتر وجود دارد. وجی های hdmi و جک های صدای معمولی هم در پشت کامپیوتر جدید گیگابایت وجود دارند.زمان عرضه و قیمت brix gaming gt هنوز مشخص نشده است.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
رونمایی هواوی از گوشی هوشمند ارزان قیمت با …آکایران گوشی از صفحه نمایش ۵ اینچی اچ دی و دوربین ۸ مگاپی لی برخودار استهواوی از گوشی رده پایین رونمایی کرد موبایلشرکت هواوی با برگزاری مراسمی در کشور چین از گوشی هوشمند جدید خود با نام رونمایی دنیای فناوری زومیتهایلایت هایلایت ۱۴۸ از امکان درمان آ ایمر تا وجود نوعی از جت استریم در هسته زمینساعت هوشمند نامبروان گرد و زیبا زومیتنامبروان ساعت هوشمند پلاس را که ساعتی زیبا و خوش دست است برای عرضه در اختیار مشتریان نقد و بررسی تخصصی گوشی پی لایت هوآوی؛ زیبا، ارزان و نقد و بررسی تخصصی گوشی پی لایت هوآوی؛ زیبا، ارزان و ارزشمندپول نیوز مقامات بانک مرکزی عوامل بنیادین این نوسان را تقاضاهای تجاری و مسافرتی و حوالجات ارزی جدید ترین قیمت روز انواع تبلت در بازار ایران – …جدیدترینقیمتروزتبلتدرقیمت انواع گوشی موبایل۱۴ مرداد هر روز اگر به بازار موبایل سر بزنید قیمت ها دچار معرفی لپ تاپ ارزان قیمت و پرفروش از ع نقاط مثبت طراحی زیبا و منحصر به فرد نسبت به سایر مدل های دل تجهیزات داخلی قدرتمند به بهترین تبلت های موجود در بازار مشخصات و تصاویربهترین تبلت ید بهترین تبلتمشخصات بهترین تبلتآشنایی با بهترین تبلتاخبارتصاویر بهترین تبلت های بازار با قیمت مناسب تابستان …سایر مطالب موبایل و کامپیوتر ویژگی منحصرفردی برای گوشی های جدیدآیفن که دوربین را به رونمایی هواوی از گوشی هوشمند ارزان قیمت با دو آکایران گوشی از صفحه نمایش ۵ اینچی اچ دی و دوربین ۸ مگاپی لی برخودار است هواوی از گوشی رده پایین رونمایی کرد موبایل شرکت هواوی با برگزاری مراسمی در کشور چین از گوشی هوشمند جدید خود با نام رونمایی کرداین دنیای فناوری زومیت دریفت قهرمان رالی به خوبی کن بلاک است هایلایت ۱۴۸ از امکان درمان آ ایمر تا وجود نوعی از جت ساعت هوشمند نامبروان گرد و زیبا زومیت نامبروان ساعت هوشمند پلاس را که ساعتی زیبا و خوش دست است برای عرضه در اختیار مشتریان نقد و بررسی تخصصی گوشی پی لایت هوآوی؛ زیبا، ارزان و ارزشمند نقد و بررسی تخصصی گوشی پی لایت هوآوی؛ زیبا، ارزان و ارزشمند پول نیوز مقامات بانک مرکزی عوامل بنیادین این نوسان را تقاضاهای تجاری و مسافرتی و حوالجات ارزی ناشی جدید ترین قیمت روز انواع تبلت در بازار ایران – جدیدترین اخبار جدیدترینقیمتروز قیمت انواع گوشی موبایل۱۴ مرداد هر روز اگر به بازار موبایل سر بزنید قیمت ها دچار تغییر و معرفی لپ تاپ ارزان قیمت و پرفروش از ع نقاط مثبت طراحی زیبا و منحصر به فرد نسبت به سایر مدل های دل تجهیزات داخلی قدرتمند به همراه بهترین تبلت های موجود در بازار مشخصات و تصاویر بهترین تبلت ید بهترین تبلتمشخصات بهترین تبلتآشنایی با بهترین تبلتاخبارتصاویر بهترین بهترین تبلت های بازار با قیمت مناسب تابستان تصاویر سایر مطالب موبایل و کامپیوتر ویژگی منحصرفردی برای گوشی های جدیدآیفن که دوربین را به ذره


[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید ...]
[ad_1]
مجله دیجی کالا - حسین میرزایی: شرکت گیگابایت با سری کامپیوترهای brix خود، کامپیوترهای بازی را در ساختاری زیبا و کوچک تحویل مخاطبان خود می دهد. این شرکت، از کامپیوتری جدیدی در سری brix رونمایی کرده است. این کامپیوتر که brix gaming gt نام دارد، ابعادی بسیار کوچک دارد، اما در عین ح یک کارت گرافیک geforce gtx 1080 شرکت انویدیا و یک پردازنده ی اینتل core i7-6700k را در خودش جای داده است.کامپیوتر زیبا و کوچک گیگابایت یک gtx 1080 در خودش دارد

کامپیوتر brix gaming gt مجموعه ی بزرگی از چراغ های ال ای دی را روی خودش قرار داده است. این کامپیوتر هم چنین وقتی که دمای اش از مقدار مشخصی بالاتر رود، به صورت خ ر فن هایی را در قسمت بالایی اش باز می کند. در کنار خفن ترین کارت گرافیک انویدیا و قوی ترین پردازنده ی اینتل، گیگابایت در brix gaming gt هم چنین ۳۲ گیگابایت حافظه ی ddr4 قرار داده است. حافظه ی ذخیره ی این کامپیوتر، یک ssd با ظرفیت ۲۴۰ گیگابایت به همراه یک هارد دیسک ۱ ترابایتی است. امکان قرار دادن یک هارد دیسک ۲٫۵ اینچی دیگر هم روی این کامپیوتر وجود دارد.کامپیوتر زیبا و کوچک گیگابایت یک gtx 1080 در خودش دارد

گیگابایت روی این کامپیوتر جدید خود، یک پورت usb 3.1 و یک پورت usb type-c قرار داده است. البته سه پورت usb 3.0 هم روی این کامپیوتر وجود دارد. وجی های hdmi و جک های صدای معمولی هم در پشت کامپیوتر جدید گیگابایت وجود دارند.زمان عرضه و قیمت brix gaming gt هنوز مشخص نشده است.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
رونمایی هواوی از گوشی هوشمند ارزان قیمت با …آکایران گوشی از صفحه نمایش ۵ اینچی اچ دی و دوربین ۸ مگاپی لی برخودار استهواوی از گوشی رده پایین رونمایی کرد موبایلشرکت هواوی با برگزاری مراسمی در کشور چین از گوشی هوشمند جدید خود با نام رونمایی دنیای فناوری زومیتهایلایت هایلایت ۱۴۸ از امکان درمان آ ایمر تا وجود نوعی از جت استریم در هسته زمینساعت هوشمند نامبروان گرد و زیبا زومیتنامبروان ساعت هوشمند پلاس را که ساعتی زیبا و خوش دست است برای عرضه در اختیار مشتریان نقد و بررسی تخصصی گوشی پی لایت هوآوی؛ زیبا، ارزان و نقد و بررسی تخصصی گوشی پی لایت هوآوی؛ زیبا، ارزان و ارزشمندپول نیوز مقامات بانک مرکزی عوامل بنیادین این نوسان را تقاضاهای تجاری و مسافرتی و حوالجات ارزی جدید ترین قیمت روز انواع تبلت در بازار ایران – …جدیدترینقیمتروزتبلتدرقیمت انواع گوشی موبایل۱۴ مرداد هر روز اگر به بازار موبایل سر بزنید قیمت ها دچار معرفی لپ تاپ ارزان قیمت و پرفروش از ع نقاط مثبت طراحی زیبا و منحصر به فرد نسبت به سایر مدل های دل تجهیزات داخلی قدرتمند به بهترین تبلت های موجود در بازار مشخصات و تصاویربهترین تبلت ید بهترین تبلتمشخصات بهترین تبلتآشنایی با بهترین تبلتاخبارتصاویر بهترین تبلت های بازار با قیمت مناسب تابستان …سایر مطالب موبایل و کامپیوتر ویژگی منحصرفردی برای گوشی های جدیدآیفن که دوربین را به رونمایی هواوی از گوشی هوشمند ارزان قیمت با دو آکایران گوشی از صفحه نمایش ۵ اینچی اچ دی و دوربین ۸ مگاپی لی برخودار است هواوی از گوشی رده پایین رونمایی کرد موبایل شرکت هواوی با برگزاری مراسمی در کشور چین از گوشی هوشمند جدید خود با نام رونمایی کرداین دنیای فناوری زومیت دریفت قهرمان رالی به خوبی کن بلاک است هایلایت ۱۴۸ از امکان درمان آ ایمر تا وجود نوعی از جت ساعت هوشمند نامبروان گرد و زیبا زومیت نامبروان ساعت هوشمند پلاس را که ساعتی زیبا و خوش دست است برای عرضه در اختیار مشتریان نقد و بررسی تخصصی گوشی پی لایت هوآوی؛ زیبا، ارزان و ارزشمند نقد و بررسی تخصصی گوشی پی لایت هوآوی؛ زیبا، ارزان و ارزشمند پول نیوز مقامات بانک مرکزی عوامل بنیادین این نوسان را تقاضاهای تجاری و مسافرتی و حوالجات ارزی ناشی جدید ترین قیمت روز انواع تبلت در بازار ایران – جدیدترین اخبار جدیدترینقیمتروز قیمت انواع گوشی موبایل۱۴ مرداد هر روز اگر به بازار موبایل سر بزنید قیمت ها دچار تغییر و معرفی لپ تاپ ارزان قیمت و پرفروش از ع نقاط مثبت طراحی زیبا و منحصر به فرد نسبت به سایر مدل های دل تجهیزات داخلی قدرتمند به همراه بهترین تبلت های موجود در بازار مشخصات و تصاویر بهترین تبلت ید بهترین تبلتمشخصات بهترین تبلتآشنایی با بهترین تبلتاخبارتصاویر بهترین بهترین تبلت های بازار با قیمت مناسب تابستان تصاویر سایر مطالب موبایل و کامپیوتر ویژگی منحصرفردی برای گوشی های جدیدآیفن که دوربین را به ذره


[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید ...]

تحقیق-شرکت-نوش-مازندرانتحقیق شرکت نوش مازندران فرمت فایل ی:
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 141
حجم فایل: 188
قیمت: 15000 تومانبخشی از متن:
تاریخچه :
این شرکت به نام شرکت نوش مازندران و به آدرس استان مازندران – تنکابن – نشتارود کترا – از جاده اصلی شهر نشتارود 1700 متر فاصله دارد و واقع درشهرکی به نام کترا می باشد . در زمینی به مساحت 5/5 تار و در یک موقعیت جغرافیایی خوب این شرکت تأسیس شده است و از لحاظ دسترسی به مواد اولیه مصرفی که عموماً پرتقال و کیوی می باشد از خصوصیات ارزشمند احداث این شرکت می باشد . در یک منطقه خوش آب و هوا که با دریا فاصله 2 کیلومتری و با جنگل هم فاصله چندانی ندارد.
تعداد کل افراد مشغول در این شرکت 207 نفر می باشد که بیشترین افراد هم در تحت تولید مشغول به کار هستند این کارخانه در سال 1363 شروع به کار کرد اما به علت شرایط موجود ( جنگ تحمیلی ) ساخت کارخانه به تاخیر افتاده در سال 1367 ماشین آلات کنسانتره و خط بسته بندی وارد شرکت شد . و با وارد تجهیزات لازم و ضروری کارخانه در سال 1372 راه اندازی شد . و اولین تولید کارخانه ، کنسانتره مرکبات می باشد ، در سال 1374 خطوط تولید انواع آبمیوه در بسته بندی دو یک در وزن 200gr شروع شد .
و خطوط تولید لیمو ترش نیز با ظرفیت 400 تن در مهر ماه همان سال راه اندازی شد .در سال 1976 به دلیل مرغوبیت کنسانتره به کشورهای ترکیه و آلمان صادر شد از سال 1377 به دلیل مشکلات صادرات یک وقفه دو ساله در امر صادرات به وجود آمد . در سال 1379 به اروپا و لهستان انجام شد و در سال 1378 خط پوره میوه جات راه اندازی شد . و هم اکنون شرکت نوش مازندران دارای ماشین آلات مدرن روز دنیا می باشد که به عنوان مثال خط تولید این شرکت از فرانسه و برج تغلیظ از ، کمپرسورهای هوا از آلمان و مجموعه تأسیسات سرد خانه و ژنراتور هااز ژاپن می باشد .


فهرست
فصل اول تاریخچه شرکت
تاریخچه : 2
فصل دوم ارزی بخش های مرتبط با رشته علمی
مقدمه : 5
تصفیه خانه شرکت نوش : 6
سالن پاکت ساز : 8
سالن تولید : 11
چاه : 22
مخازن سختی گیر : 22
قسمت کولینگ : 25
قسمت وکیوم مرکزی : 25
سختی گیر رزینی ( softner) : 26
سردخانه : 29
تصفیه فاضلاب : 30
تصفیه فاضلاب : 31

فصل سوم پرتقال و ویژگی آن نکتار میوه کیوی
پیشگفتار : 34
ویژگیهای میوه پرتقال : 34
نوشابه های میوه کیوی : 41
نکتار میوه کیوی : 41
آبمیوه کیوی و روش تهیه آن در صنعت : 46
تهیه کنسانتره از آبمیوه کیوی : 51
محصولات تخمیری میوه کیوی: 52
نوشابه های تخمیری: 52
فرآورده های مهم میوه کیوی : 53
میان : 54
فصل چهارم طراحی ، ساخت و ارزی خشک کن پاششی میوه
چکیده : 56
مقدمه : 57
مواد و روش ها : 60
داده های اولیه طراحی : 60
مشخصات فرآیند : 60
نتایج حاصل از آزمایشات اولیه به شرح زیر آمده است : 61
- مشخصات کلی طراحی خشک کن : 63
طراحی اجزای خشک کن : 64
طراحی محفظه خشک کن : 64
گرمکن : 68
انتخاب فن : 73
انتخاب اتمایزر : 74
طراحی سیستم کنترلی : 75
ساخت خشک کن پاششی : 77
ارزی خشک کن : 78
نتیجه گیری : 80
فصل پنجم تصفیه ، رزین های مبادله کننده uf-hplc اسیدیته
تصفیه ی اولیه: 87
- گیری: 87
تصفیه ثانویه؟ 89
تصفیه نهایی: 92
رزین های مبادله کننده ی یونی: 93
مبادله کننده های یونی موادی هستند که دارای دو بخش: 93
رزین های نوع قوی و نوع ضعیف: 94
-خواص مبادله کننده : 97
کروماتوکرافی یا عملکرد بالا(کروماتوکرافی یا فشار بالا، hplc ) : 97
محتوا: 98
عملکرد: 99
تولید کنندگان کروماتوگرافی های hplc : 101
اولترافلیتراسیون(uf) : ultra filtration 102
(uf) چیست؟ 102
اسیدتیه: 103
تاثیرco2 محلول در آب در تاسیسات صنعتی: 104
روش اندازه گیری: 105
فصل ششم آزمون ، آموخته ها و نتایج و پیشنهادات
ایمنی در آزمایشگاه : 107
مقررات کار در آزمایشگاه : 107
طبقه بندی مواد شیمیایی تجاری : 109
آشنایی با برخی از ابزارهای مهم آزمایشگاهی : 110
طرز استفاده واکنش گرها و محلول ها : 113
نشانه گذاری و تمیز لوازم آزملیشگاهی : 115
محلول سازی : 116
محلول سازی از جامدات : 117
محلول سازی از مایع : 118
تعیین ph یک محلول 119
اسیدیته محلول : 122
دستگاه بری سنج :brix 123
تعیین درجه سختی آب : 123
آزمایش نمونه : 126
محاسبه : 126
آزمایش اسیدیته : 126
روش محاسبه : 126
آزمایش brix : 127
آزمایش س فرمالین : 128
شرح آزمایش : 129
محاسبات : 130
منابع خطا : 130
ویتامین ث : 131
نظریات و پیشنهادات : 132
منابع : 134
 فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.
تحقیق-شرکت-نوش-مازندران تحقیق شرکت نوش مازندران فرمت فایل ی:
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 141
حجم فایل: 188
قیمت: 15000 تومان بخشی از متن:
تاریخچه :
این شرکت به نام شرکت نوش مازندران و به آدرس استان مازندران – تنکابن – نشتارود کترا – از جاده اصلی شهر نشتارود 1700 متر فاصله دارد و واقع درشهرکی به نام کترا می باشد . در زمینی به مساحت 5/5 تار و در یک موقعیت جغرافیایی خوب این شرکت تأسیس شده است و از لحاظ دسترسی به مواد اولیه مصرفی که عموماً پرتقال و کیوی می باشد از خصوصیات ارزشمند احداث این شرکت می باشد . در یک منطقه خوش آب و هوا که با دریا فاصله 2 کیلومتری و با جنگل هم فاصله چندانی ندارد.
تعداد کل افراد مشغول در این شرکت 207 نفر می باشد که بیشترین افراد هم در تحت تولید مشغول به کار هستند این کارخانه در سال 1363 شروع به کار کرد اما به علت شرایط موجود ( جنگ تحمیلی ) ساخت کارخانه به تاخیر افتاده در سال 1367 ماشین آلات کنسانتره و خط بسته بندی وارد شرکت شد . و با وارد تجهیزات لازم و ضروری کارخانه در سال 1372 راه اندازی شد . و اولین تولید کارخانه ، کنسانتره مرکبات می باشد ، در سال 1374 خطوط تولید انواع آبمیوه در بسته بندی دو یک در وزن 200gr شروع شد .
و خطوط تولید لیمو ترش نیز با ظرفیت 400 تن در مهر ماه همان سال راه اندازی شد .در سال 1976 به دلیل مرغوبیت کنسانتره به کشورهای ترکیه و آلمان صادر شد از سال 1377 به دلیل مشکلات صادرات یک وقفه دو ساله در امر صادرات به وجود آمد . در سال 1379 به اروپا و لهستان انجام شد و در سال 1378 خط پوره میوه جات راه اندازی شد . و هم اکنون شرکت نوش مازندران دارای ماشین آلات مدرن روز دنیا می باشد که به عنوان مثال خط تولید این شرکت از فرانسه و برج تغلیظ از ، کمپرسورهای هوا از آلمان و مجموعه تأسیسات سرد خانه و ژنراتور هااز ژاپن می باشد .


فهرست
فصل اول تاریخچه شرکت
تاریخچه : 2
فصل دوم ارزی بخش های مرتبط با رشته علمی
مقدمه : 5
تصفیه خانه شرکت نوش : 6
سالن پاکت ساز : 8
سالن تولید : 11
چاه : 22
مخازن سختی گیر : 22
قسمت کولینگ : 25
قسمت وکیوم مرکزی : 25
سختی گیر رزینی ( softner) : 26
سردخانه : 29
تصفیه فاضلاب : 30
تصفیه فاضلاب : 31

فصل سوم پرتقال و ویژگی آن نکتار میوه کیوی
پیشگفتار : 34
ویژگیهای میوه پرتقال : 34
نوشابه های میوه کیوی : 41
نکتار میوه کیوی : 41
آبمیوه کیوی و روش تهیه آن در صنعت : 46
تهیه کنسانتره از آبمیوه کیوی : 51
محصولات تخمیری میوه کیوی: 52
نوشابه های تخمیری: 52
فرآورده های مهم میوه کیوی : 53
میان : 54
فصل چهارم طراحی ، ساخت و ارزی خشک کن پاششی میوه
چکیده : 56
مقدمه : 57
مواد و روش ها : 60
داده های اولیه طراحی : 60
مشخصات فرآیند : 60
نتایج حاصل از آزمایشات اولیه به شرح زیر آمده است : 61
- مشخصات کلی طراحی خشک کن : 63
طراحی اجزای خشک کن : 64
طراحی محفظه خشک کن : 64
گرمکن : 68
انتخاب فن : 73
انتخاب اتمایزر : 74
طراحی سیستم کنترلی : 75
ساخت خشک کن پاششی : 77
ارزی خشک کن : 78
نتیجه گیری : 80
فصل پنجم تصفیه ، رزین های مبادله کننده uf-hplc اسیدیته
تصفیه ی اولیه: 87
- گیری: 87
تصفیه ثانویه؟ 89
تصفیه نهایی: 92
رزین های مبادله کننده ی یونی: 93
مبادله کننده های یونی موادی هستند که دارای دو بخش: 93
رزین های نوع قوی و نوع ضعیف: 94
-خواص مبادله کننده : 97
کروماتوکرافی یا عملکرد بالا(کروماتوکرافی یا فشار بالا، hplc ) : 97
محتوا: 98
عملکرد: 99
تولید کنندگان کروماتوگرافی های hplc : 101
اولترافلیتراسیون(uf) : ultra filtration 102
(uf) چیست؟ 102
اسیدتیه: 103
تاثیرco2 محلول در آب در تاسیسات صنعتی: 104
روش اندازه گیری: 105
فصل ششم آزمون ، آموخته ها و نتایج و پیشنهادات
ایمنی در آزمایشگاه : 107
مقررات کار در آزمایشگاه : 107
طبقه بندی مواد شیمیایی تجاری : 109
آشنایی با برخی از ابزارهای مهم آزمایشگاهی : 110
طرز استفاده واکنش گرها و محلول ها : 113
نشانه گذاری و تمیز لوازم آزملیشگاهی : 115
محلول سازی : 116
محلول سازی از جامدات : 117
محلول سازی از مایع : 118
تعیین ph یک محلول 119
اسیدیته محلول : 122
دستگاه بری سنج :brix 123
تعیین درجه سختی آب : 123
آزمایش نمونه : 126
محاسبه : 126
آزمایش اسیدیته : 126
روش محاسبه : 126
آزمایش brix : 127
آزمایش س فرمالین : 128
شرح آزمایش : 129
محاسبات : 130
منابع خطا : 130
ویتامین ث : 131
نظریات و پیشنهادات : 132
منابع : 134

 فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.
» :: گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان
گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپانفرمت فایل: ورد قابل ویرایشتعداد صفحات: 72 مقدمهتوضیحاتی در باره ی کارخانه چوپانآزمایشگاههای کارخانهتاریخچه:تعریف شیرواحدهای شرکت چوپانانواع محصولات تولیدی توسط شرکتنحوه ورود شیر به کارخانه و بررسی سیستم htstشیر پاستوریزه و هموژنشیر خشکمراحل تولیدکنترلهای مرحله تغلیظبسته بندیموارد نشانه گذاریخامه (cream)تعاریفنسبت بین اندازه ذرات در شی نیر (cheese)ضد عفونی مراحل شستشو و نظافتشستشو درجا (cip) cleaning- in placeماست (yoghurt)ضایعات در صنایع شیر و فرآورده های آن و راههای جلوگیری از ضایعاتتکنولوژی شیر تغلیظ شده و خشکدستگاههای تبخیر کنندهانواع تبخیر کننده های یک مرحله ایتکنولوژی شیر خشکv روش های اصلیخشک کن پاششی (اسپری) spray – dryingسلول های شیری (alveoil) :رشد بافت انواع دام های مختلف شیرخواص فیزیک و شیمیایی شیروسیکوزیتهخواص شیمیایی شیرآنزیم های شیر: هیدرولازها، ا ید وردوکتازهالیپازگازهای موجود در شیرهموژنیزاسیونترکیبات شیمیایی شیرغلظت پروتئین های در شیرمی ولوژی شیرمنابع آلودگی شیرباکتریوفاژشیر مایعچربی شیرشیر تلغیظ شدهخامهپاستوریزاسیون شیراستریل ترمالیزیشنماستنوع مایه ماستترلیزاسیون و ضد عفونیضد عفونیاسترلیزاسیونگ آمیزی سادهمایشگاه های کارخانه چوپانوزن خصوص (specific gravity )غلظت سنج بری brix scaleآزمایشات شیرتعریف شیرعوامل موثر در تغییر ترکیبات شیر:آماده نمونهجستجوی تقلبات در شیراندازه گیری چربی شیر توسط بوتیرومتربخش مدیریتمراحل تصفیه کلاسیک ید و محصول 1395/06/06 گزارش , کارآموزی , کارخانه , شیر , و , لبنیات .post_footer a { display:inline-block; padding:2px 6px; margin:4px 2px; border-radius:4px; color:white; background:#d9534f; border:1px solid #d43f3a; } لینک محصولhttp://kavoshgar.zepo.ir/post/65841


[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید ...]

رب-گوجه-فرنگی-و-تکنولوژی-و-فراوری-آنرب گوجه فرنگی و تکنولوژی و فراوری آن فرمت فایل ی: .zip
فرمت فایل اصلی: docx
تعداد صفحات: 42
حجم فایل: 772
قیمت: 6000 تومانبخشی از متن:
فهرست

مقدمه. 3
گوجه فرنگی lycopersicom... 3
مراحل فرایند تولید رب گوجه فرنگی: 3
موارد استفاده از مخزن ذخیره عبارتند از 5
خلاصه فرآیند تولید رب... 9
فرآیند تولید محصول بشرح ذیل قابل بیان می باشد. 10
پرکن رب در بشکه. 13
برگه گوجهفرنگی خشکشده 18
پالپ گوجه فرنگی.. 19
گوجه فرنگی پوست گرفته. 19
سس گوجه فرنگی.. 20
شرایط نگهداری از رب... 20
- دستگاه دکن.. 22
فرایند تولید رب... 28
خلاصه فرآیند تولید رب گوجه فرنگی.. 28
نکات مهم در هنگام مصرف رب گوجه فرنگی.. 35
توصیه های مهم برای نگهداری رب گوجه. 35
نکاتی در مورد نگهداری کنسرو ها و کمپوت ها 36
آیا در ترکیبات رب گوجه فرنگی نگهدارنده وجود دارد یا خیر؟. 36
نکاتی برای نگهداری صحیح رب گوجه فرنگی : 37
ترکیبات رب گوجه فرنگی صنعتی.. 37
روند تولید رب گوجه فرنگی چگونه است؟. 38
چرا این کار را در خلأ انجام می دهند؟. 38
ناخالصی.. 41
باز .. 41
تقلبی.. 42
منابع.. 42

مقدمه

گوجه فرنگی lycopersicom
گوجه فرنگی انواع زیادی دارد، اما آنها که برای تولید رب مورد استفاده قرار می گیرند به دو گروه گرد و گل شکل تقسیم می شوند. گوجه فرنگی های گرد همان گونه که در بازار هم می بینیم معمولا آبکی، گوشتی، قرمز رنگ، بدون هسته و خوش طعم است، اما گوجه فرنگی های گل شکل بافت سفت، کم گوشت، بی رنگ و رسیدگی کمی دارد. حال اگر در فصل تهیه رب، گوجه فرنگی گرد در دسترس باشد، تولیدکننده از آن رب بی مثالی تهیه می کند، اما اگر رب از گوجه های گل شکل تهیه شود، رنگی روشن و طعمی نه چندان خوشایند دارد و این نشان دهنده کیفیت پایین یا نارس بودن گوجه است که اگر رب با گوجه های نارس تهیه شده باشد، احتمال وجود سمی به نام سولانین در آن زیاد است که البته در رب های صنعتی میزان این سم کنترل می شود، اما این را هم بدانید برخی تولیدکنندگان غیرمتعهد برای خوش آب و رنگ رب از رنگ های سنتزی استفاده می کنند که محصول با وجود رنگ قرمز بیشتر بی مزه بوده و این یکی از ملاک های تشخیص تقلبی بودن آن است.برداشت محصول:برداشت را به صورت روزانه یا به صورت یک روز در میان انجام می دهند و هنگامی که محصول ها رسیده باشد باید برای فرایند به کارخانه ارسال شود.اگر محصول دیر برداشت شود بافت گوجه فرنگی نرم تر شده و برای اب شدن و کپک زدگی آماده می شود. نکته دیگر آنکه گوجه فرنگی رسیده به مدت طولانی در برابر آفتاب قرار نگیرد.پس از برداشت محصول ،محصول به کارخانه ارسال می شود . برای حمل گوجه فرنگی به کارخانه ، گوجه فرنگی را درون سبدهای پلاستیکی و یا صندوقهای چوبی بسته بندی می کنیم. محصول داخل سبدها و صندوق طبق استاندارد برای جلوگیری از له شدگی محصول نباید در سبدها بیشتر از 20کیاو گرم بگذاریم. باید سعی کرد که گوجه فرنگیهایی به کارخانه ارسال شوند که فاصله کارخانه تا مزرعه گوجه فرنگی بیشتر از 150کیلومتر نباشد.

اما امروزه همانند همه عرصه های دیگر زندگی تکنولوژی به کمک بشر آمده تا رب گوجه فرنگی در بهداشتی ترین شرایط، عالیترین بسته بندی و در نهایت کیفیت به سهولت در دسترس همگان قرار گیرد .

خلاصه فرآیند تولید رب:

دریافت گوجه فرنگی
خیساندن وشستشوی مقدمات گوجه
سرورتینگ و شستشوی گوجه
د گوجه
پخت اولیه
اسیون
تانک فرموله
تغلیظ آب گوجه
پاستوریزاسیون

10 . پر درقوطی ودربندی

پاستوریزاسیون قوطی پرشده
عبوراز زیردوش آب سرد

13 . خشک
14 .)اتیکت زنی وبسته بندی

فرآیند تولید محصول بشرح ذیل قابل بیان می باشد:

1- گوجه فرنگی درسبدهای یا جعبه های 25 کیلوگرمی وارد کارخانه می شود و پس از توزین در سکوی بارگیری قرار میگیرد و کالای توزین شده وبا کنترل تعداد جعبه با سبد تحویل گرفته می شود.
2- درمحل سکوی بارگیری یک حوضچه سیمانی قرار دارد که کف آن از صفحات مشبک پوشانده شده و پر از آب است گوجه ها از سبد در آب حوضچه تخلیه می شود البته کف حوضچه دارای شیب مناسب میباشد . بطوریکه با باز دریچه وج گوجه ها به راحتی همراه آب درکانال مربوطه جاری شده و ضمن شستشو اولیه به سمت خط تولید بعد از آن بوده و مجهزبه لوله های هوا میباشد هوای دمیده شده از این لوله هاسبب ب ه غلیان در آمدن گوجه ها ودرنتیجه شستشوی بهترگوجه ها میشود.

3- سپس گوجه ها برای شستشوی نهایی از زیر دوشهای آب رد شده وروی میز سورتینگ قرار می گیرد گوجه فرنگی ها درحین عبور از روی سورتینگ توسط کارگرانی که در دو طرف میز قرار دارند مورد بازرسی قرار میگیرند وگوجه های نامناسب وکال و لهیده و یا چیزهای دیگری مثل چوب و غیره که احتمالاً خمراه گوجه باشند از گوجه ها جدا می گردند.

4- گوجه های تمیز شده پس از عبور از زیر دوش آب که شستشوی نهایی را انجام می دهد وارد دکن می شود و در آن د کن که از ی ری تیغه های را انجام می دهد وارد دکن می شود و در آن دکن که از ی ری تیغه های متحرک تشکیل شده است سبب د شدن گوجه ها میشود .گوجه های د شده وراد مخزنی با حجم حدود یک متر مکعب درزیر دکن موسوم با بالانس تانک می شوند.

5- گوجه های د شده توسط منوپمپ وارد پری هیتر می شوند . پری ه یتر یک دستگاه افقی استوانه است که درون آن لوله های استیل با قطر کمتر قرار دارد و اطراف لوله ها بخار می باشد بطوریکه گوجه های ر شده با عبور از داخل این لوله های به حرارت حدود 90- 85 درجه سانتیگراد می رسند .

حرارت داده شده د ری هیتراولا سبب می شود تا راندمان آبدهی در مرحله اسیون افزایش یابد.

ثانیا آنزیم پکتیناز از بین برود و در نتیجه رب تولیدی از ویسکوزیته مناسبی برخوردار باشد ثالثاً بار می کاهش یافته و به رندمان سالم سازی درمراحل بعدی کمک می کند و بعلت متلاشی و نرم شدن بافت گوجه ها ضمن آسانتر عمل آبگیری استهلاک صافی ها را نیز کاهش می دهد.

6- گوجه های دشده پس از عبور از پری هیتر وارد صافیها می شوند این صافیها دو یا سه مرحله ای می باشند بطوریکه تفاوت مراحل مختلف در قطر توری های آنها می باشد توری مرحله اول با سوراخهای با قطر یک و مرحله دوم حدود 0.7 میلی متر می باشد. مراحل مختلف اولاً برای بالابردن کیفیت وکمیت آب گیری می باشد و ثانیاً بسته به شرایط مواد اولیه می توان به دلخواه ازبعضی مراحل استفاده کردد و یا آن را ازدورخارج نمود.

7- پس از آن آب گوجه وارد تانک فرموله که مخازنی استیل می باشد می شوند در این مخازن به میزان حداکثر 3 درصد وزن محصول نهایی به آبگوجه نمک طعام افزوده می شود.

8- آب گوجه فرموله شده توسط پمپ وارد دیگ تغلیظ می گردد . البته نمک را می توان درمحصول نهایی پس از وج از دیگ تغیلظ اضافه اما بعلت بالابودن ناخالصی درکشور ما و وم افزودن آب نمک بجای نمک خشک اینکار اگر در تانک فرموله انجام شود صحیح تر است . آب گوجه می تواند دریک یا دو یا چند مرحله تغلیظ شود (تا به محصول نهایی تبدیل گردد اینکار در کارخانجات رب گوجه فرنگی معمولاً دردو مرحله بصورت بچ و یا دریک سیستم مدا وم و به صورت سیرکولاسیون انجام می شود اما در کارگاه کوچک می توان ا

مراحل فرایند تولید رب گوجه فرنگی:

الف) مرحله خیس گذاری؛ این مرحله از فرایند درون است شستشوی گوجه فرنگی صورت می گیرد. درون است شستشوی گوجه فرنگی پمپ سیر کولاسیون وجود دارد که باعث می شود که گوجه فرنگی درون آب به اطراف جابجا شده و عمل شستشو بهتر صورت گیرد و همچنین این پمپ سیرکولاسیون باعث می شود که باکتری های غیر هوازی درون این است رشد نکنند و از ایجاد بویی بد در است جلوگیری میکنند. در این ح که عمل هوا دهی به آب صورت می گیرد باعث می شود که مقداری بوی بد به خاطر رشد میکرو ارگانیسم ها ی هوازی ایجاد گردد . اما از بوی بدی که میکروارگانیسم های غیر هوازی ایجاد میکنند به تناسب کمتر می باشد.برای رفع مشکلات می آب باید آب را کلرینه کرد که اضافه کلرcl به آب باید به تعداد مناسبی باشد. اضافه به تعدادی بیش از حد مجاز به آبباعث تیرگی رنگ آب می شود و در نتیجه طعم آب را تغییر می دهد .معمولا استاندارد ملی برای استفاده از کلر درآب در حدود ppm می باشد.

ب) مرحله شستشو:در این مرحله گوجه فرنگی ها را از درون است شستشو به درون کانالهایی وارد می شوند که از روبرو به شکل u دیده می شوند. شستشو به صورت غوطه وری و سیرکولاسیون با پمپ هوا صورت می گیرد و معمولا گوجه فرنگی از درون است شستشو با جریان آب وارد سالن تولیدی می شود. جنس کانالهای شکل از جنس بتونهای قابل شستشو می باشد تا مواد آلی حاصل از شستشو درون منافذ را پر نکند.

ج) مرحله قبل از سورتینگ پیش سورت می باشد در این مرحله تورهایی که باعث می شود که مقداری از گوجه هایی که له شده و کپک زده و مقداری از دم گوجه فرنگی به علت پرتاب شدن بروی این توری از ارتفاع 35سانتی متری از توری بگذرند ومقداری از آن بر روی تسمه سورت نروند. بعد از آنکه گوجه فرنگی ها از پیش سورت گذشته به تسمه سورت منتقل می شوند .بر روی تسمه سورت عمل جدا سازی گوجه فرنگی هایی که له شده ،گوجه فرنگیهای کپک زده ،دم گوجه فرنگی و دیگر مواد زائداز گوجه فرنگی های سالم و رسیده توسط کارگر صورت می گیرد .تسمه سورتهایی که برای قسمت سورتینگ گوجه فرنگی استفاده می شوند به صورت رول مانند هستند. جنس این تسمه سورتها یا پلاستیکی ویا استیل می باشد.افرادی که بر روی تسمه سورت ،سورتینگ را انجام می دهند باید تعداد آنها حداقل 4نفر بوده و به صورت زیگزاگ اطراف تسمه سورت بنشینند.روشنایی قسمت تسمه نقاله سورت باید مناسب باشد. از نظر سیستم گرمایشی و سرمایشی هم باید فراهم باشد تا کارگران کار را راحتتر انجام دهند. تجربه نشان می دهد که افراد اطراف تسمه سورت که کارsorting را انجام می دهند بهتر می باشد که بعداز 4-3ساعت کار به خاطر آنکه دچار سر گیجه می شوند و نمی توانند کار sorting را انجام دهند با افراد دیگری عوض شوند.تسمه سورت دارای عرض 100سانتیمتر ،طول 7- 6 متر هستند که حداکثر با سرعت تنظیم شده حرکت می کنند .در انتهای قسمت تسمه سورت لوله های آبی وجود دارند که گوجه فرنگی های سورتینگ شده را با فشار آب 60- 40 psi شستشو می دهند.

د) تهیه پالپ: گوجه فرنگی های جدا شده یا شده پس از طی مراحل د در درون د کن توسط مونو پمپ به درون پری هیتر وارد می شود.

و) گوجه فرنگی د شده طی مرحله بعد از د شدن وارد دستگاه پری هیتر می شود. دستگاه پری هیتر متشکل از یک پوسته اصلی می باشد که درون این پوسته ی ری لوله هایی به صورت رفت و برگشتی می باشند و این لوله ها هیچ راهی به پوسته ندارند. گوجه فرنگیهای د شده که درون shellaindtupes وارد میشوند توسط بخار اشباع که درون پوسته می باشند از طریق انتقال حرارت به روش conduction (هدایت) باعث بالا رفتن دمای گوجه فرنگی د شده می شوند .آب کندانس شده از طریق شیر تراپ که به صورت یکطرفه عمل میکند آب کندانس حاصل از بخار را خارج می کند. دستگاه با فشار 5/2بار کار می کند و دمایی که بخار اشباع وارد دستگاه می کند 125درجه سانتی گراد می باشد اما دمای گوجه فرنگی د شده به این دما نمی رسد . عواملی باعث می شود که حرارت کل صرف گرمای مفید نشود عبارتند از : بزرگ بودن خود لوله های رفت و برگشت درون پری هیتر ،ایزوله نبودن سطح پوسته دستگاه ، یک شیلنگ تیوپ 6 پاس می شود. یعنی یک پری هیتر از 6 بار مسیر رفت و برگشتی تشکیل شده است. معمولا

shellandtupes که عدد زوج هستند ورودی و وجی دستگاه در یک قسمت تعبیه نشده است و اگر تعداد sh.t فرد باشد ورودی دستگاه با وجی دستگاه در یک سمت می باشد.از لحاظ ابعادی قطر لوله sellandtupes از اهمیت بالایی برخوردار می باشد زیرا که فقط لوله می باشد که د سی را مشخص می کند و برابر با سطح مقطع ( a )× سرعت ( v) که رابطه مستقیم دارند . q=a.v اگر دمای گوجه فرنگی وجی از دستگاه پری هیتر به دمای 90-80درجه سانتیگراد نرسد باید از روش سیرکولاسیون استفاده شود یعنی دوباره گوجه فرنگی درون پری هیتر به نقطه اول (درون د کن پس از sort ) می ریزد و این سیر کوله شدن بایستی ادامه یابد تا دمای گوجه فرنگی وجی را به دمای 90-80 درجه سانتیگراد برسد. کنترل دمای پری هیتر یکی از عوامل مهم برای کیفیت محصول رب گوجه فرنگی خواهد بود. اگر دما بالاتر از 90درجه سانتیگراد شود باعث میشود که رنگ محصول تیره شود و ی ری از ویتامینها هم از بین می رود و اثر مستقیم بروی محصول دارد.در اسیون مرحله اول قطر سوراخ توری 2میلیمتر می باشد و باعث میشود که هنگامی که گوجه فرنگی وارد می شود در اثر چرخش پارو ،آب گوجه فرنگی به همراه دیگر مواد با سایز کوچکتر از 2میلیمتر از توری خارج شود و از انتهای توری خارج گردد و تفاله در این مرحله شامل شاخ و برگ و مقدارکمی پوست و بذر می باشد .

در اسیون مرحله دوم آب گوجه شده حاصل از مرحله اول وارد دستگاه می شود و مکانیسم کار به صورت مرحله اول می باشد و تنها تفاوت کار با مرحله قبل آن است که چون قطر سوراخ توری در این محرکه 1 میلیمتر می باشد آب گوجه شده سایز کوچکتر از 1میلیمتر می باشد .در اسیون سوم که آب گوجه فرنگی شده از مرحله اول وارد دستگاه می شود و مکانیسم کار این مرحله از نیز مانند های مراحل قبلی می باشد و تنها تفاوت کار در این است که چون قطر سوراخ توری در مرحله سوم کمتر می باشد پس در صورتی که توری و پارو و اجزای دیگر دستگاه مشکلی نداشته باشند آب گوجه فرنگی بدون مواد زائد آماده ورود به مرحله بعدی را می یابد.

ژ) آب گوجه فرنگی حاصل از اسیون مرحله آ (مرحله سوم) وارد مخزن ذخیره می شود.

موارد استفاده از مخزن ذخیره عبارتند از :

1)اگر دستگاههای بعد از مرحله ذخیره سازی به دو دلیل ممکن توقف کرده باشند می توان آب گوجه فرنگی را در این مخازن ذخیره سازی کرد.

2) از این مخازن می توان به عنوان مخازن فرموله استفاده کنند و اضافه نمک با درصد لازم درون این مخزن صورت می گیرد.

3) اگر رب گوجه فرنگی داشته باشیم که یا پاستوریزه نشده ویا پاستوریزه شده و مشکلی از نظر می ندارد ولی کیفیت مطلوب آنچنانی که در نظرها می باشد را ندارد می توان این رب گوجه فرنگی را با آب گوجه فرنگی حاصله جدید مخلوط کرده و با استفاده از همزن بعد از آنکه به خوبی به هم زده شد دوباره برای عمل تغلیظ وارد دستگاه اوپراتور کنیم.

ک) مرحله بعدی آب گوجه فرنگی فرموله شده به وسیله مونو پمپ وارد دستگاه اوپراتور می شود.

هدف استفاده ازاین از این دستگاه در طی مراحل فرایند تولید؛بالا بردن.

brix آب گوجه فرنگی با brix ورودی %6-%4 به brix %28-%22.نیازها در این دستگاه کم درصدی از آب گوجه فرنگی می باشد .برای آنکه این نیازها در دستگاه برآورده شود نیاز به عملیات حرارتی داریم . ما در این دستگاه از بخار اشباع برای رفع ا امات حرارتی استفاده می کنیم. در صنایع جهت بالا بردن راندمان مصرف انرژی معمولا دستگاههای تک مرحله ای مورد استفاده می شود .مهمترین عامل در دستگاه های دو مرحله ای یا بیشتر تفاوت در نقاط خلاء بیشتر ایجاد شود باعث می شود که دمای جوش کاهش پیدا کند و هر اندازه که دمای جوش پایین تر باشد باعث می شود که پخت در دمای پایین تری صورت گیرد و ماده غذایی هم ارزش غذای خود را بیشتر حفظ کند و هم اینکه کیفیت ماده غذایی از نظر رنگ و طعم بیشتر حفظ شود.

با توجه به آنکه دستگاه تغلیظ دو مرحله ای می باشد ابتدا آب گوجه فرنگی با brix حدود %6-%4 وارد مرحله اول می شود و در مرحله اول بهbrix حدود %13می رسد و سپس وارد مرحله دوم دیگ تغلیظ می شود و در مرحله دوم با توجه به دستور العمل و فرمانی که به دستگاه از طریق مدار داده می شود به brix %28-%22می رسد و اینکه دقیقا آن را به رقمی می رسانیم که بستگی به این دارد که چه نوع محصولی را ما بخواهیم بدست آوریم.

با تغییر در خلاء سیستم دمای جوش را متفاوت می کنیم تا از بخارات حاصل از تبخیر آب گوجه بتوانیم حداکثر استفاده را ببریم . مکانیسم عمل بخار اشباع برای بالا بردن دمای آب گوجه و نتیجتاً بالا بردن brix به این صورت می باشد که بخار زنده از قسمت پایین دستگاه (قسمتی که brix را به 28 می رساند)ولوله هلیس مانندی می شود که این لوله علاوه بر اینکه عمل همزن را انجام می دهد چون درون آن بخار زنده وجود دارد باعث می شود که دمای رب گوجه فرنگی را بالا ببرد تا اینکه آب گوجه فرنگی شروع به تبخیر شود سپس بخار حاصل از تبخیر در این قسمت بوسیله یک کانال وارد

sellandues هایی که در قسمت بالایی دستگاه می باشد می شوند و چون بخارات حاصل درون sellandues به صورت اشباع می باشد باعث میشود که آب گوجه فرنگی که بر روی سطح شیلنگ تیوپ می ریزد حرارت دیده و مقداری از آب گوجه فرنگی در این قسمت به بخار تبدیل شود و brix آب گوجه ورود را از حدود brix %4به %13برساند. بخار ناشی از تبخیر آب گوجه فرنگی در مرحله بالایی دستگاه تغلیظ وارد دستگاهی بنام کندانسور می شود .درون این دستگاه سینی هایی وجود دارند که باعث شده که ساختمان داخلی دستگاه مشبک باشد .بخار از قسمت پایین تر دستگاه وارد می شود و آب سرد از بالای دستگاه وارد می شود. آب سرد بروی بخار ریخته می شود و باعث تبدیل بخار به آب کندانس می شود .دو نکته در اینجا حائز اهمیت میباشد )هر چه آب سرد ورودی به دستگاه کندانسور دمای پایین تری داشته باشد باعث می شود تا در واحد زمان کمتری بخار را به آب کندانس تبدیل کرده و جذب بخار از مرحله بالایی اواپراتور (دستگاه تغلیظ) بیشتر صورت گیرد. ) هر اندازه که تعداد سینی های درون دستگاه کندانسور بیشتر باشد چون سطح تماس بخار با آب سرد بیشتری می شود که عمل کندانس شدن بهتر صورت گیرد بعد از آنکه بخار به آب کندانس گرم تبدیل شد می بایستی این آب سرد شود برای این کار این آب کندان توسط مونو پمپ به دستگاه کولینگ تاور منتقل می شود.

در مورد cooling taver باید توجه کرد که: cooling taver موجود در صنایع پیشرفته از طریق فن عملیات خنک کاری آب کندانس را ایجاد می کنند ولی در برخی از کارخانه ها cooling taver به طریق سنتی می باشد که در مورد چون آب گرم از طریق تبادل حرارتی با هوای محیط ، سرد می شود باید عوامل خارجی و محیطی را بررسی کرد.

در تولید پالپ از سه روش استفاده می شود که عبارتند از :

مکنیسم کار در دو روش super break و break با هم ی ان می باشد و تنها در درجه حرارت بکار رفته در دستگاه پری هیتر می باشد. درجه brix می تواند شاخصی از ویسکوزیته محصول باشد. اگر ویسکوزیته بیشتر باشد brix محصول نیز بیشتر می شود ویسکوزیته محصول بیشتر تحت تاثیر عملیات حرارتی روی پالپ گوجه فرنگی در حین فرایند تولید می باشد. دمای لازم برای است اج پکتین از گوجه فرنگی بین 105-65درجه سانتیگراد می باشد که اگر درجه حرارت مورد استفاده کمتر از 65 درجه سانتیگراد باشد این درجه حرارت کافی برای غیر فعال آنزیم ها نمی باشد که معمولا آنزیمی که مطرح می باشد آنزیم دی پیکتیناز است که اگر این آنزیم از بین نرود در نتیجه باعث هیدرولیز درصد بالایی از پکتین می شود . از درجه حرارت 105-65درجه سانتیگراد آنزیم دی پکتیناز را معمولاقبل از اینکه عملیات حرارتی روی پکتین داشته باشیم درصد بالایی از آنزیم از بین می رود که در این فاصله آنزیم دی پکتیناز اثر کرده و باعث تجزیه پکتین می شود و در نتیجه پکتین محصول افزایش نمی یابد.  فایلپرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.
شرکت کاتی صنعت خزر با تکیه بر دانش و تجربه فنی کارشناسان آموزش دیده، توانایی ارائه کلیه خدمات و تجهیزات برق، ابزار دقیق ،تجهیزات پرتابل ،آزمایشگاهی و مواد و اندازه گیری در صنایع مختلف از جمله نفت، گاز، پتروشیمی،نیروگاهی،خودرو،آب و فاضلاب،چوب و کاغذ ، سیمان، معدنی،غذ ایی،بسته بندی،کاشی،آرد،آرایشی بهداشتی،دارویی،حمل و نقل،لاستیک،شیشه، و ... را دارا می باشد. همچنین این شرکت به عنوان انحصاری شرکتهای صاحب نام اروپایی جهت تامین تجهیزات و قطعات فعالیت مستمر دارد که به صورت خلاصه به شرح ذیل می باشند: انواع دستگاه های پرتابل ، ترنسمیتر،دیتالاگر و مولتی فانکشن به شرح ذیل: 1-انواع دستگاه های مولتی فانکشن پرتابل 2-اندازگیری شدت میدان مغناطیسی 3-انواع ترمومتر های تماسی و غیرتماسی 4-اندازگیری سرعت جریان هوا 5-انواع دستگاه های فشار سنج 6-انواع دستگاه های رطوبت سنج 7-دستگاه co متر 8-انواع دستگاه های دور سنج ها به صورت نوری وتماسی 9-نشت یاب گاز شهری 10-co2 سنج 11-سولاریمتر 12- نورسنج 13-نویز سنج 14-صداسنج 15-فلومتر هوا 16-انواع آنلایزر گاز 17-ترنسمیتر مخصوص اتاق تمیز مولتی فانکشن 18-انواع دتکتور های گاز 19-انواع سنسور های القایی و خازنی و نوری 20- سنسور فاصله،دوربین های ویژن،سنسورهای راسونیک 21-انواع رطوبت سنج های لیزری،غلات،تنباکو،چوب و مواد غذایی 22-انواع ضخامت سنج ها 23-انواع رکوردر یا لاگرهای صنعتی 24-انواع فلوسویئچ 25-انواع فلومتر 26-سنسورهای راسونیک 27-انواع کدورت سنج ها 28 دستگاه های اسپکتروفوتومتر 29-ph متر 30-سنسور ا یژن به صورت آنلاین و پرتابل 31-انواع دستگاه tpm متر روغن 32-تست می مواد غذایی 33-انواع ری ایجنت ها و معرف های شیمیایی 34-دستگاه اندازگیری هدایت الکتریکی 35-انواع ترازوهای گرمی و دیجیتال 36-سنسورهای آنلاین جهت اندازگیری پارامترهای orp،tds،tss و ... 37-اندازگیری brix،الکل و شکر 38- انواع های نوری ایمنی 39- انواع لیزر اسکنر ایمنی روباتیک 40- انواع انکودر 41-انواع دوربین پردازش تصویر 42-انواع فلومتر جرمی 43-انواع فلومتر مغناطیسی 44-انواع فلومتر راسونیک 45-انواع فلومتر ترمال 46-انواع فلومتر کوریولیس 47-انواع سطح سنج راداری 48-ترنسمیترهای اختلاف فشار 49-دستگاه مولتی فانکشن دارویی 50-کپچر هود بالانسینگ دیفیوزرهای اطاق تمیز 51-سیستم کنترل کیفیت ورق ف ی 52-ضخامت سنج آنلاین ورق 53-دتکتور گازهای سمی و انفجاری 54-دتکتورهای چند گاز 55-کالیبراسیون تمامی پارامترهای فیزیکی و شیمیایی 56-خدمات پس از فروش 57-تعمیرات 58-ارائه را ارهای اتوماسیون صنعتی 59-اتوماسیون بخش کشاورزی 60-اتوماسیون سیستم های قدیمی 61-اتوماسیون مرغداری ها 62-اتوماسیون گلخانه 63-اتوماسیون پرورش ماهی 64-خدمات ک شن مانیتورینگ 65-خدمات بخش هوای فشرده 66-خدمات بهینه سازی مصرف 67-اتوماسیون بخش پروسس 68-خدمات تصویربرداری حرارتی 69-تست نشتی 70-خدمات بخش تاسیسات 71-پارتیکل کانتر 72-خدمات ایمنی 73-سیستم اعلام و اطفاء حریق 74-فلومترهای روی لوله یا clamp on 75-تجهیزات پساب صنعتی آنلاین و آزمایشگاهی 76-آنالایزر گاز وجی از دودکش آنلاین و پرتابل 77- کنترل کیفیت محصول نهایی 78-انبارداری اتوماتیک (بارکد اسکنر) 79-انبارداری اتوماتیک rfid 80-اتوماسیون سالن های پرورش قارچ 81-تجهیزات بهداشت حرفه ای 82-تجهیزات آزمایشگاه مکانیک 83-مشاوره اتوماسیون صنعتی 84-مشاوره ایمنی صنعتی hse 85-مشاوره بهینه سازی مصرف 86-مشاوره بخش هوای فشرده و پنوماتیک 87-مشاوره مانیتورینگ و کنترل صنعتی 88-مشاوره بخش آزمایشگاهی 89-سنسور کنتراست مارک بین 90-سنسور رنگ 91-سیلو پایلوت 92-هات متال دتکتور فولاد
اختصاصی از سورنا فایل پاو وینت آنتالپی و تبخیر و کاربرد آن در صنعت قند با و پر سرعت .
دسته بندی : پاو وینت نوع فایل: ppt _ pptx ( قابلیت ویرایش ) قسمتی از اسلاید متن پاو وینت : تعداد اسلاید : 19 صفحهموضوع سمینار آنتالپی و تبخیر و کاربرد آن در صنعت قند تعاریفی ازآنتالپی 1-آنتالپی عبارت است از گرمای موجود در سیال. 2-آنتالپی یک خاصیت مقداری است که به صورت مجموع انرژی داخلی یک سیستم و حاصلضرب حجم سیستم در فشاری است که ازمحیط برروی سیستم اعمال میشود و محتوای حرارتی نیز نام دارد. h=u+p.v انرژی داخلی u = فشار p = حجم مخصوص=v در رابطه با آب و بخار آب 3 آنتالپی وجود دارد: 1-انتالپی مایع اشباع 2-انتالپی تبخیر 3-انتالپی بخار اشباع چکیده فرایند تولید شکر بر اساس حداقل مصرف انرژی با سرد تبلور غلیظ عصاره خام: 1-استفاده از ریز صافی ها 2-استفاده از دستگاه تبادل یونی قبل از تبلور باید عصاره خام تحت تبخیر چند مرحله ای در محدوده فشار تحت فشار جو غلیظ و تبلور انجام شود. در این فرایند فشار بخار مصرف شده به منظور ذخیره انرژی قرار می گیرد. برای یک ساختار تبخیر کن مصرف انرژی به پارامترهای: دما و فشار بستگی دارد.
مقدمه این مقاله مربوط به فرایند تولید شکر بر اساس تبخیر عصاره چغندر قند و سرد سازی تبلور شکر از عصاره خام غلیظ است. بر خلاف تولید مناسب شکر در این فرایند عصاره کالکو کربنی تصفیه نمی شود و تبلور تبخیر شکر از عصاره غلیظ با سرد سازی تبلور جایگزین می شود بنابراین این فرایند با محیط تطابق بیشتری داشته و انرژی کمتری از دست می دهد.
فرایند نمودار جریان cleaning extraction slicing screening micro-filtration softening evaporation crystallization i (cooling) white sugar crystallization ii (cooling) crystallization iii (cooling) mol es beet sugar ii sugar iii dissolving توضیح فرایند نمودار جریان در ابتدا چغندر قند تمیز و بریده شده و وقتی عصاره خام جدا شد وارد دستگاه است اج کننده می شود. در است اج کننده غلظت عصاره ابتدا 15% است و دما در منفذ آن 30 درجه است و سپس عصاره برای کاهش اجزاء چغندر قند تا دمای 70 درجه گرم می شود. دیفوزیون مهمترین مرحله است اج قند است.
cleaning & slicing extraction screening micro-filtration softening دیفوزیون هدف از دیفوزیون بدست آوردن شربت خام با حداکثر خلوص و حداقل درصد قند تفاله است.
انواع دیفوزیون 2-دارای دیگ حرارتی:bma 1- دوجداره:dds محاسبات مواد ورودی و وجی در دیفوزیون با استفاده از موازنه جرم می توان مشخصات هر یک از مواد ورودی و وجی را تامین کند. هرگاه مقدار تفاله در محاسبات مجهول باشد 1/3 چغندر قند مصرفی در نظر گرفته می شود.
عمل تبخیر آب یا تغلیظ شربت evaporation نام دارد. در مراحل ششگانه فوق هرچقدر درجه خلوص درطی تصفیه بالاتر رود میزان قند استحصالی بیشتر می شود. برای تهیه کریستال مورد نیاز در مرحله crystallization از شربت تصفیه شده باید درطی دو مرحله عملیات را دنبال کرد: 1- شربت تمیزی که پس از تصفیه خام بدست می آید باید تغلیظ شود. 2- brix (غلظت ماده جامد محلول در آن) به 60 تا 70 درصد رسانده شود. در این قسمت مقداری از آب شربت بصورت بخارخارج می شود.
به ازای 1kg چغندر قند 1kg آب باید تبخیر شود. به منظور صرفه جویی درمصرف بخار استفاده از اواپراتورهای چند بدنه ای در ک متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاو وینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا نمایید لطفا به نکات زیر در هنگام ید پاو وینت: توجه فرمایید.در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاو وینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت تصاویری از ان قبل از ید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرماییدپس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاو وینت ید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک فایل برای شما نمایش داده خواهد شددر صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاو وینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارددر صورتی که اسلاید ها داری ج و یا ع باشند در متون پاو وینت قرار نخواهند گرفت.
هدف فروشگاه پاو وینت کمک به سیستم آموزشی و رفاه دانشجویان و علم آموزان میهن عزیزمان میباشد.

فایل پرداخت آنلاین

با
پاو وینت آنتالپی و تبخیر و کاربرد آن در صنعت قند
هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت از هتل های پنج ستاره جزیره پوکت است، این هتل در موقعیت بسیار مناسبی در اطراف ساحل پاتونگ واقع شده است و با توجه به این موقعیت است که توجه بسیاری از توریست ها را به خود جلب کرده است. اگر در سفر به پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت را انتخاب کردید در قلب جزیره شگفت انگیز پوکت، حتما از زیبایی های آن لذت خواهید برد. آرامش حاکم بر این منطقه، غذاهای متنوع و لذیذ و چشم اندازه های زیبا به همراه نسیم دل انگیز، سفری رویایی را برای شما در پوکت رقم خواهد زد. هتل های پوکت بزرگ ترین جزیره در تایلند پوکت است که درختان سبز، مناظر کوهستانی، دریای آرام و سواحل آن افراد زیادی را به سمت خود می کشاند. به همان اندازه که پوکت جاذبه های دیدنی دارد باید امکانات اقامتی را برای مسافرانش که از این جاذبه ها دیدن می کنند، داشته باشد. از این رو هتل های بسیاری در پوکت خواهید دید که یکی از بهترین آن ها هتل فیشرمن هاربر پوکت می باشد که برای مسافران پوکت که به دنبال هتلی ارزان و با امکانات کامل هستند بسیار مناسب است. در هتل فیشرمن هاربر پوکت فعالیت های شاد، آرامش بی نظیر، تراس های اختصاصی با مناظری از دریا، غذاهای خوش طعم و نسیم دل نواز دریا را تجربه خواهید کرد که فراموش نشدنی هستند. هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت fishermen’s harbour در ساحل پاتونگ پوکت و در یک منطقه تفریحی به نام سیریراج "siriraj" قرار گرفته است و تنها چند دقیقه پیاده از آن فاصله دارد. مرکز ید jungceylon در 2 کیلومتری این هتل واقع شده است. فرودگاه بین المللی پوکت نیز 50 دقیقه و محله بنگلادشها 1.5 کیلومتر با هتل فیشرمن هاربر پوکت فاصله دارد. زمان ساخت هتل فیشرمن هاربر پوکت مربوط به سال های اخیر است و افتتاح آن در جولای 2015 بوده است. هتل فیشرمن هاربر پوکت که از نامش مشخص است در منطقه ای ساخته شده است که ماهیگیران پاتونگ در آنجا بوده اند و نام خود را از این بابت گرفته است. طبیعت این هتل به جسم و روح شما شادی می بخشد. امکانات و خدمات هتل فیشرمن هاربر پوکت به قدری زیاد است که می توانید لحظاتی سرشار از آرامش را سپری کنید. از مزایای هتل فیشرمن هاربر پوکت دسترسی راحت آن به جاذبه های درون پوکت است که موجب شده محل اقامتی مناسبی برای مسافرانی باشد که می خواهند از جاذبه های پوکت دیدن کنند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 امکانات هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت برای مسافرانش امکانات زیادی را در نظر گرفته است تا در طول مدت اقامتشان به آن ها خوش بگذرد و خاطرات خوشی برای خود بسازند. پارکینگ، اسنک بار، گیم نت، پینگ پنگ، صرافی، سالن کنفرانس، wifi رایگان، سالن بازی، انبارداری چمدان ها، میزگردشگری، محل نگه داری ک ن، خشکشویی، رو مه، کلاس یوگا، زمین تنیس، سونا، مرکز اسپا، اختصاصی، لوازم آرایشی رایگان، سرویس ویژه افراد معلول، رستوران و بار، بوفه و صبحانه، پرستار و خدمات کودک، ترانسفر فرودگاهی، اتاق مخصوص سیگار، لاندری، دارت، دوچرخه سواری، کافی شاپ و فروشگاه از جمله این امکانات هستند. مسافرانی که در هتل فیشرمن هاربر جزیره پوکت اقامت می کنند می توانند در است روباز آن شنا کنند و از آن لذت ببرند و از خدمات اسپای هتل که آرامش دهنده است نیز بهره مند شوند. خدمات اینترنت آن به صورت کافی نت، اینترنت بی سیم رایگان، اینترنت بیسیم در اتاق ها با شارژ جداگانه، اینترنت بی سیم رایگان و شارژ جداگانه در ل ، اینترنت کابلی رایگان در اتاق ها می باشد. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 اتاق های هتل فیشرمن هاربر پوکت سوئیت ها و اتاق های هتل فیشرمن هارب وکت علاوه بر دلباز بودن امکاناتی نظیر تلویزیون lcd، یخچال، قهوه ساز، سشوار، اتو، با وان یا دوش، تراس و سیستم تهویه دارد. تعداد اتاق های این هتل 390 اتاق است. صندوق و بطری آب رایگان در اتاق ها قرار داده شده است. تلویزیون اتاق ها 42 اینچ است و شبکه های ای را پخش می کند. در سرویس بهداشتی اتاق حوله، دمپایی، دوش بارانی و مواد شوینده قرار داده شده است. اینترنت بی سیم در اتاق ها وجود دارد تا مسافران بتوانند به وب سایت ها دسترسی داشته باشند. میز و تلفن برای فعالیت های تجاری در اتاق ها قرارداده شده است و نظافت اتاق ها به صورت روزانه انجام می شود. انواع اتاق های 2 تخته، 3 تخته، 4 تخته، رو به ساحل، خانوداگی، توئین اگزکیوتیو، مخصوص معلولین و استاندارد در هتل فیشرمن هاربر پوکت وجود دارد. دو نوع سوئیت در هتل وجود دارد که دو نفره و خانوادگی هستند. در نوع خانوادگی اقامت به تعداد سه فرد بزرگسال و دو کودک است. در اتاق های خانوادگی دو لو اقامت به تعداد سه فرد بزرگسال و یک کودک است. در اتاق های دو نفره اجرایی و دو لو اقامت به تعداد دو فرد بزرگسال و یک کودک می باشد و یا سه فرد بزرگسال و یک کودک می توانند از اتاق استفاده کنند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 رستوران های هتل فیشرمن هاربر پوکت تعداد زیادی رستوران و بار در هتل فیشرمن هاربر پوکت وجود دارد از جمله the harbour restaurant، kaigan teppanyaki، jazirah halal و brix bar. انواع غذاهای تایلندی، مدیترانه ای، دریایی، بین المللی و همین طور انواع سالاد و نوشیدنی را می توانید در این رستوران ها و بار سفارش دهید. محیط گرم و صمیمی همراه با دکوراسیون زیبا در این رستوران بارها حس شاد و نشاط به شما خواهد داد. البته در اطراف هتل فیشرمن هاربر پوکت نیز رستوران ها، کافه ها و مراکز ید وجود دارند. برای مشاهده نمونه وعده های غذایی در این رستوران می توانید به سایت هتل مراجعه کنید. در رستوران ژاپنی هتل فیشرمن هاربر پوکت، غذاهای دریایی به صورت مستقیم با شعله های آتش سرو می شوند که بسیار فوق العاده هستند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 امکانات ورزشی هتل فیشرمن هاربر پوکت امکانات تفریحی و ورزشی هتل فیشرمن هاربر پوکت، آن را به مکانی خاص تبدیل کرده است. است روباز و آبگرم درمانی در این هتل وجود دارد. باشگاه ک ن و باشگاه تناسب اندام نیز آماده ارائه خدمات به مسافران هستند. سالن اسپای هتل مدیتیشن، سالن ماساژ و محلی برای استفاده از درمان های گیاهی تایلندی دارد. شرایط و قوانین هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت قوانین و مقرراتی دارد که به شرح ذیل است: ساعت پذیرش مسافران در هتل همانند سایر هتل ها ساعت 14 می باشد و ساعت تسویه حساب و ترک هتل تا ساعت 12 است. قبل از ساعت 14 از پذیرش مسافر خودداری می شود و بعد از ساعت 12 از مسافر شارژ اضافه دریافت می گردد. برای ک ن کمتر از دو سال می توانید درخواست گهواره بدهید که رایگان است. ورود حیوانات خانگی به هتل فیشرمن هاربر پوکت ممنوع است. درخواست تخت اضافه نیز با هزینه خواهد بود. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت با مراکز اصلی فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا سیمون شو 300 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا مجتمع بنانا پوکت 1300 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا مرکز ید جانگ سیلون پوکت 1300 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا خیابان بنگلارود پوکت 1500 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا مجتمع پارادایز پوکت 1800 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا معبد چالونگ پوکت 6200 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا پوکت فانتاسی 8400 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا فرودگاه 26 کیلومتر هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 راهنمای ید تورهای تفریحی در هتل فیشرمن هاربر پوکت برای رفتن به تورهای گشت و گذار در داخل جزیره، پرسنل هتل فیشرمن هاربر پوکت شما را راهنمایی خواهند کرد. ارائه بلیط دیدنی های پوکت از ویژگی های هتل فیشرمن هاربر پوکت است که موجب رضایت مسافران آن گردیده است. در صورتی که مسافران درخواست داشته باشند شاتل مخصوص آن ها را به فرودگاه می برد. پارکینگ هتل فیشرمن هاربر پوکت رایگان است و نیاز به رزرو قبلی ندارد. برای سیگار کشیدن بخش هایی را در هتل فیشرمن هاربر پوکت در نظرگرفته اند. هتل فیشرمن هاربر پوکت تشکیل شده است از 4 ساختمان 7 طبقه، که همگی امکانات کاملی دارند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 اطلاعات هتل فیشرمن هاربر پوکت آدرس هتل فیشرمن هاربر پوکت: شماره 21/2، جاده سیری راج، ساحل پاتونگ، پاتونگ، کاتو، پوکت، تایلند آدرس لاتین هتل فیشرمن هاربر پوکت: 2/21 siriraj road, patong, kathu phuket, 83150 patong beach, thailand وب سایت هتل فیشرمن هاربر پوکت: www.fishermensharbour.com ایمیل هتل فیشرمن هاربر پوکت: [email protected] نوع پرداخت هتل فیشرمن هاربر پوکت: پرداخت نقدی یا پرداخت با کارت اعتباری کدپستی هتل فیشرمن هاربر پوکت: 83150 ف هتل فیشرمن هاربر پوکت: 006676358175 سیستم موقعیت ی جهانی هتل فیشرمن هاربر پوکت: 98.2917517.880937 کارت های اعتباری هتل فیشرمن هاربر پوکت: visa -mastercard نظافت هتل فیشرمن هاربر پوکت: روزانه درجه هتل فیشرمن هاربر پوکت: 5 ساتاره با سطح دسترسی uall موقعیت هتل فیشرمن پوکت: کنار دریا در پوکت پرسنل هتل فیشرمن هاربر پوکت به زبان های چینی، انگلیسی و تایلندی صحبت می کنند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 آژانس سفری دیگر مجری مستقیم در خصوص بلیط تایلند ، ویزای تایلند و تور تایلند 88851080-021
هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت از هتل های پنج ستاره جزیره پوکت است، این هتل در موقعیت بسیار مناسبی در اطراف ساحل پاتونگ واقع شده است و با توجه به این موقعیت است که توجه بسیاری از توریست ها را به خود جلب کرده است. اگر در سفر به پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت را انتخاب کردید در قلب جزیره شگفت انگیز پوکت، حتما از زیبایی های آن لذت خواهید برد. آرامش حاکم بر این منطقه، غذاهای متنوع و لذیذ و چشم اندازه های زیبا به همراه نسیم دل انگیز، سفری رویایی را برای شما در پوکت رقم خواهد زد. هتل های پوکت بزرگ ترین جزیره در تایلند پوکت است که درختان سبز، مناظر کوهستانی، دریای آرام و سواحل آن افراد زیادی را به سمت خود می کشاند. به همان اندازه که پوکت جاذبه های دیدنی دارد باید امکانات اقامتی را برای مسافرانش که از این جاذبه ها دیدن می کنند، داشته باشد. از این رو هتل های بسیاری در پوکت خواهید دید که یکی از بهترین آن ها هتل فیشرمن هاربر پوکت می باشد که برای مسافران پوکت که به دنبال هتلی ارزان و با امکانات کامل هستند بسیار مناسب است. در هتل فیشرمن هاربر پوکت فعالیت های شاد، آرامش بی نظیر، تراس های اختصاصی با مناظری از دریا، غذاهای خوش طعم و نسیم دل نواز دریا را تجربه خواهید کرد که فراموش نشدنی هستند. هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت fishermen’s harbour در ساحل پاتونگ پوکت و در یک منطقه تفریحی به نام سیریراج "siriraj" قرار گرفته است و تنها چند دقیقه پیاده از آن فاصله دارد. مرکز ید jungceylon در 2 کیلومتری این هتل واقع شده است. فرودگاه بین المللی پوکت نیز 50 دقیقه و محله بنگلادشها 1.5 کیلومتر با هتل فیشرمن هاربر پوکت فاصله دارد. زمان ساخت هتل فیشرمن هاربر پوکت مربوط به سال های اخیر است و افتتاح آن در جولای 2015 بوده است. هتل فیشرمن هاربر پوکت که از نامش مشخص است در منطقه ای ساخته شده است که ماهیگیران پاتونگ در آنجا بوده اند و نام خود را از این بابت گرفته است. طبیعت این هتل به جسم و روح شما شادی می بخشد. امکانات و خدمات هتل فیشرمن هاربر پوکت به قدری زیاد است که می توانید لحظاتی سرشار از آرامش را سپری کنید. از مزایای هتل فیشرمن هاربر پوکت دسترسی راحت آن به جاذبه های درون پوکت است که موجب شده محل اقامتی مناسبی برای مسافرانی باشد که می خواهند از جاذبه های پوکت دیدن کنند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 امکانات هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت برای مسافرانش امکانات زیادی را در نظر گرفته است تا در طول مدت اقامتشان به آن ها خوش بگذرد و خاطرات خوشی برای خود بسازند. پارکینگ، اسنک بار، گیم نت، پینگ پنگ، صرافی، سالن کنفرانس، wifi رایگان، سالن بازی، انبارداری چمدان ها، میزگردشگری، محل نگه داری ک ن، خشکشویی، رو مه، کلاس یوگا، زمین تنیس، سونا، مرکز اسپا، اختصاصی، لوازم آرایشی رایگان، سرویس ویژه افراد معلول، رستوران و بار، بوفه و صبحانه، پرستار و خدمات کودک، ترانسفر فرودگاهی، اتاق مخصوص سیگار، لاندری، دارت، دوچرخه سواری، کافی شاپ و فروشگاه از جمله این امکانات هستند. مسافرانی که در هتل فیشرمن هاربر جزیره پوکت اقامت می کنند می توانند در است روباز آن شنا کنند و از آن لذت ببرند و از خدمات اسپای هتل که آرامش دهنده است نیز بهره مند شوند. خدمات اینترنت آن به صورت کافی نت، اینترنت بی سیم رایگان، اینترنت بیسیم در اتاق ها با شارژ جداگانه، اینترنت بی سیم رایگان و شارژ جداگانه در ل ، اینترنت کابلی رایگان در اتاق ها می باشد. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 اتاق های هتل فیشرمن هاربر پوکت سوئیت ها و اتاق های هتل فیشرمن هارب وکت علاوه بر دلباز بودن امکاناتی نظیر تلویزیون lcd، یخچال، قهوه ساز، سشوار، اتو، با وان یا دوش، تراس و سیستم تهویه دارد. تعداد اتاق های این هتل 390 اتاق است. صندوق و بطری آب رایگان در اتاق ها قرار داده شده است. تلویزیون اتاق ها 42 اینچ است و شبکه های ای را پخش می کند. در سرویس بهداشتی اتاق حوله، دمپایی، دوش بارانی و مواد شوینده قرار داده شده است. اینترنت بی سیم در اتاق ها وجود دارد تا مسافران بتوانند به وب سایت ها دسترسی داشته باشند. میز و تلفن برای فعالیت های تجاری در اتاق ها قرارداده شده است و نظافت اتاق ها به صورت روزانه انجام می شود. انواع اتاق های 2 تخته، 3 تخته، 4 تخته، رو به ساحل، خانوداگی، توئین اگزکیوتیو، مخصوص معلولین و استاندارد در هتل فیشرمن هاربر پوکت وجود دارد. دو نوع سوئیت در هتل وجود دارد که دو نفره و خانوادگی هستند. در نوع خانوادگی اقامت به تعداد سه فرد بزرگسال و دو کودک است. در اتاق های خانوادگی دو لو اقامت به تعداد سه فرد بزرگسال و یک کودک است. در اتاق های دو نفره اجرایی و دو لو اقامت به تعداد دو فرد بزرگسال و یک کودک می باشد و یا سه فرد بزرگسال و یک کودک می توانند از اتاق استفاده کنند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 رستوران های هتل فیشرمن هاربر پوکت تعداد زیادی رستوران و بار در هتل فیشرمن هاربر پوکت وجود دارد از جمله the harbour restaurant، kaigan teppanyaki، jazirah halal و brix bar. انواع غذاهای تایلندی، مدیترانه ای، دریایی، بین المللی و همین طور انواع سالاد و نوشیدنی را می توانید در این رستوران ها و بار سفارش دهید. محیط گرم و صمیمی همراه با دکوراسیون زیبا در این رستوران بارها حس شاد و نشاط به شما خواهد داد. البته در اطراف هتل فیشرمن هاربر پوکت نیز رستوران ها، کافه ها و مراکز ید وجود دارند. برای مشاهده نمونه وعده های غذایی در این رستوران می توانید به سایت هتل مراجعه کنید. در رستوران ژاپنی هتل فیشرمن هاربر پوکت، غذاهای دریایی به صورت مستقیم با شعله های آتش سرو می شوند که بسیار فوق العاده هستند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 امکانات ورزشی هتل فیشرمن هاربر پوکت امکانات تفریحی و ورزشی هتل فیشرمن هاربر پوکت، آن را به مکانی خاص تبدیل کرده است. است روباز و آبگرم درمانی در این هتل وجود دارد. باشگاه ک ن و باشگاه تناسب اندام نیز آماده ارائه خدمات به مسافران هستند. سالن اسپای هتل مدیتیشن، سالن ماساژ و محلی برای استفاده از درمان های گیاهی تایلندی دارد. شرایط و قوانین هتل فیشرمن هاربر پوکت هتل فیشرمن هاربر پوکت قوانین و مقرراتی دارد که به شرح ذیل است: ساعت پذیرش مسافران در هتل همانند سایر هتل ها ساعت 14 می باشد و ساعت تسویه حساب و ترک هتل تا ساعت 12 است. قبل از ساعت 14 از پذیرش مسافر خودداری می شود و بعد از ساعت 12 از مسافر شارژ اضافه دریافت می گردد. برای ک ن کمتر از دو سال می توانید درخواست گهواره بدهید که رایگان است. ورود حیوانات خانگی به هتل فیشرمن هاربر پوکت ممنوع است. درخواست تخت اضافه نیز با هزینه خواهد بود. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت با مراکز اصلی فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا سیمون شو 300 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا مجتمع بنانا پوکت 1300 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا مرکز ید جانگ سیلون پوکت 1300 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا خیابان بنگلارود پوکت 1500 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا مجتمع پارادایز پوکت 1800 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا معبد چالونگ پوکت 6200 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا پوکت فانتاسی 8400 متر فاصله هتل فیشرمن هاربر پوکت تا فرودگاه 26 کیلومتر هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 راهنمای ید تورهای تفریحی در هتل فیشرمن هاربر پوکت برای رفتن به تورهای گشت و گذار در داخل جزیره، پرسنل هتل فیشرمن هاربر پوکت شما را راهنمایی خواهند کرد. ارائه بلیط دیدنی های پوکت از ویژگی های هتل فیشرمن هاربر پوکت است که موجب رضایت مسافران آن گردیده است. در صورتی که مسافران درخواست داشته باشند شاتل مخصوص آن ها را به فرودگاه می برد. پارکینگ هتل فیشرمن هاربر پوکت رایگان است و نیاز به رزرو قبلی ندارد. برای سیگار کشیدن بخش هایی را در هتل فیشرمن هاربر پوکت در نظرگرفته اند. هتل فیشرمن هاربر پوکت تشکیل شده است از 4 ساختمان 7 طبقه، که همگی امکانات کاملی دارند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 اطلاعات هتل فیشرمن هاربر پوکت آدرس هتل فیشرمن هاربر پوکت: شماره 21/2، جاده سیری راج، ساحل پاتونگ، پاتونگ، کاتو، پوکت، تایلند آدرس لاتین هتل فیشرمن هاربر پوکت: 2/21 siriraj road, patong, kathu phuket, 83150 patong beach, thailand وب سایت هتل فیشرمن هاربر پوکت: www.fishermensharbour.com ایمیل هتل فیشرمن هاربر پوکت: [email protected] نوع پرداخت هتل فیشرمن هاربر پوکت: پرداخت نقدی یا پرداخت با کارت اعتباری کدپستی هتل فیشرمن هاربر پوکت: 83150 ف هتل فیشرمن هاربر پوکت: 006676358175 سیستم موقعیت ی جهانی هتل فیشرمن هاربر پوکت: 98.2917517.880937 کارت های اعتباری هتل فیشرمن هاربر پوکت: visa -mastercard نظافت هتل فیشرمن هاربر پوکت: روزانه درجه هتل فیشرمن هاربر پوکت: 5 ساتاره با سطح دسترسی uall موقعیت هتل فیشرمن پوکت: کنار دریا در پوکت پرسنل هتل فیشرمن هاربر پوکت به زبان های چینی، انگلیسی و تایلندی صحبت می کنند. هتل فیشرمن هاربر پوکت | رزرو هتل فیشرمن هاربر پوکت 88851080-021 آژانس سفری دیگر مجری مستقیم در خصوص بلیط تایلند ، ویزای تایلند و تور تایلند 88851080-021



کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان

شیر بطور کلی، عبارت است از تراوشهای غدد ی حیوانات دار معمولاً که عاری از کلستروم می باشد و در اثر دوشش کامل یک یا چند حیوان سالم به دست می آید کلی? داران پس از تولد نوزاد خود، قادر به تولید شیر هستند در عصر داران اولیه، قبل از گسترش و پیشرفت زندگی خاکی، بدون شک ترکیب اجزاء غیرآلی مایعات بدن آبزیان شباهت زیادی با محیط زندگی



دسته بندی
صنایع غذایی


فرمت فایل
doc


حجم فایل
220 کیلو بایت


تعداد صفحات فایل
69




دریافت فایل



کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان


فروشنده فایل
کد کاربری 8044
تمام فایل ها





فهرست مطالب
عنوان صفحه
مقدمه. 1
توضیحاتی در باره ی کارخانه چوپان. 2
آزمایشگاههای کارخانه. 2
تاریخچه:. 3
تعریف شیر. 5
واحدهای شرکت چوپان. 6
انواع محصولات تولیدی توسط شرکت. 6
نحوه ورود شیر به کارخانه و بررسی سیستم htst. 6
شیر پاستوریزه و هموژن. 8
شیر خشک. 9
مراحل تولید. 9
کنترلهای مرحله تغلیظ. 9
بسته بندی. 10
موارد نشانه گذاری. 10
خامه (cream) 11
تعاریف. 11
نسبت بین اندازه ذرات در شیر. 13
پنیر (cheese) 13
ضد عفونی . 16
مراحل شستشو و نظافت. 16
شستشو درجا (cip) cleaning- in place. 17
ماست (yoghurt) 17
ضایعات در صنایع شیر و فرآورده های آن و راههای جلوگیری از ضایعات 20
تکنولوژی شیر تغلیظ شده و خشک. 21
دستگاههای تبخیر کننده. 22
انواع تبخیر کننده های یک مرحله ای. 22
تکنولوژی شیر خشک. 22
v روش های اصلی. 22
خشک کن پاششی (اسپری) spray – drying. 23
سلول های شیری (alveoil) :. 25
رشد بافت . 26
انواع دام های مختلف شیر. 29
خواص فیزیک و شیمیایی شیر. 30
وسیکوزیته. 32
خواص شیمیایی شیر. 32
آنزیم های شیر: هیدرولازها، ا ید وردوکتازها. 33
لیپاز. 33
گازهای موجود در شیر. 34
هموژنیزاسیون. 34
ترکیبات شیمیایی شیر. 35
غلظت پروتئین های در شیر. 36
می ولوژی شیر. 36
منابع آلودگی شیر. 38
باکتریوفاژ. 41
شیر مایع. 41
چربی شیر. 41
شیر تلغیظ شده. 42
خامه. 43
پاستوریزاسیون شیر. 44
استریل . 45
ترمالیزیشن. 46
ماست. 46
نوع مایه ماست. 46
استرلیزاسیون و ضد عفونی. 48
ضد عفونی. 48
استرلیزاسیون. 48
رنگ آمیزی ساده. 50
آزمایشگاه های کارخانه چوپان. 51
وزن خصوص (specific gravity ). 51
غلظت سنج بری brix scale. 53
آزمایشات شیر. 54
تعریف شیر. 54
عوامل موثر در تغییر ترکیبات شیر:. 54
آماده نمونه. 55
جستجوی تقلبات در شیر. 58
اندازه گیری چربی شیر توسط بوتیرومتر. 60
بخش مدیریت. 61
مراحل تصفیه کلاسیک. 65


مقدمه:
شیر بطور کلی، عبارت است از تراوشهای غدد ی حیوانات دار- معمولاً - که عاری از کلستروم می باشد و در اثر دوشش کامل یک یا چند حیوان سالم به دست می آید. کلی? داران پس از تولد نوزاد خود، قادر به تولید شیر هستند. در عصر داران اولیه، قبل از گسترش و پیشرفت زندگی خاکی، بدون شک ترکیب اجزاء غیرآلی مایعات بدن آبزیان شباهت زیادی با محیط زندگی آنها داشته است. سپس در اثر تکامل، ترکیب خون و دیگر مایعات بدن آنها به منظور سازش با محیط اطراف و یا به دلیل اختصاصی گشتن نیازشان تغییر کرده است.
شیر، غذای طبیعی نوزادان می باشد. بشر در هزاران سال پیش متوجه شد که می تواند از این فرآورد? با ارزش به عنوان غذا، نه تنها برای ک ن، بلکه برای بزرگسالان نیز استفاده نماید. بر این اساس، او از طریق انتخاب و پرورش حیوانات توانست تولید شیر را به میزان قابل توجهی افزایش داده، آن را به عنوان غذای خویش مورد استفاده قرار دهد. نوع حیوانات تولید کنند? شیر در یک منطقه تا حد زیادی به شرایط آب و هوایی محل بستگی دارد. ، بومی مناطق معتدله است. مردم اروپا و مناطق مهاجرنشین، نظیر ی شمالی، استرالیا و نیوزیلند، از جمله مصرف کنندگان عمده شیر و فرآورده های آن به شمار می روند. شیر بز و در جنوب اروپا طرفدارانی دارد. مصرف شیر ن شمالی توسط لاپهای اروپای شمالی نیز قابل ذکر است. در جنوب غربی شیر میش اهلی آسیایی (بوفالوی آبی) به مصرف می رسد. مادیان، شتر و لاما از دیگر حیواناتی هستند که شیر آنها مصرف انسانی دارد. علاوه بر این، مهمترین غذای کودک یعنی شیر انسان را نمی باید از نظر دور داشت.
وجود ی ری عوامل طبیعی نظیر نژاد، مرحله شیردهی، عفونت ، فصل، تغذیه و روند شیر دوشی تخمین دقیق متوسط ترکیبات شیر را مشکل ساخته و لذا اطلاعات موجود دربار? ترکیب شیر باید با توجه به این عوامل تفسیر شود.

توضیحاتی در باره ی کارخانه چوپان
این کارخانه دارای چندین محصول میباشد که همه ی این محصولات دارای خط تولید متفاوت میباشد.
این کارخانه در سال 1377 تاسیس شده است و محل جغرافیایی کارخانه در جاده خاوران 45 کیلومتری تهران شهرک صنعتی صنوبر نسترن 8 واقع شده است.
این کارخانه 250 نفر پرسنل دارد که ان صنایع غذایی ان 7 نفر می باشند و تعداد کارگران ان 240 نفر می باشند. کارخانه در شهرک صنعتی واقع شده است و نزدیک به اصطبل یا زباله دانی نیست و در یک مکان کاملا بهداشتی واقع شده است. کارخانه لبنیات چوپان صنعتی و شخصی است و دارای گواهی نامه ی استاندارد میباشد و فاقد هر گونه ایسو میباشد وکیفیت محصولات ان درجه 1 ومطابق با استاندارد های کشوری می باشد.
سطح زیر بنای کار خانه 18 هزار متر مربع است که دارای 30 انبار بزرگ میباشد که هر کدام حدود 700 متر میباشد.
کارخانه دارای 7 سرد خانه است و محصولات ان در روز حاضر می شود . ظرفیت تولید آن در روز 130 تن در هفته (6 روز کاری)780 تن در ماه 3312 و در سا ل 37440 تن می باشد.
دارای 1000 راس می باشد .

آزمایشگاههای کارخانه
سیستم های آزمایشگاهی کارخانه مجهز به سیستم های جهانی می باشد و از لحاظ وزارت بهداشت و استاندارد جهانی و کشوری مورد تایید واقع شده است.
در ازمایشگاهها بخش بخش می وبخش شیمیایی به طور جدا گانه فعالیت می کنند.

تاریخچه:
تهیه شیر از دام حدود 6000 سال قبل و به وسیله لستان شروع شده و از این رو می توان آن را یکی از قدیمی ترین غذاهای بشری دانست. در طی قرون متوالی انسان به روش های ابت و سنتی از شیر دام های اهلی فراورده های مختلف تهیه می گردد و سپس به تدریج روند بهینه سازی صنعت شیر متناسب با نیاز انسان ته نسین تکامل و پیشرفت ؟؟؟؟؟ تا اینکه در حال حاضر در رشته های صنایع غذایی جهان صنعت شیر در جایگاههای ویژه ای قرار دارد به طوری که اساس اقتصادی بسیاری از کشورها بر این صنعت استوار است.
تحول و نوآوری در صنعت لبنی از حدود 2 قرن پیش ذکر شده و در حدود 150 سال تولید صنعتی شیر به سبک امروزی با ساختن ابزارهای فناوری تولید شد که از آن پس پیشرفت بزرگی در عرصه فرآیند شیر پدید آمده است . مصرف سرانه شیر و لبنیات (مهم)




مصرف کل


= مصرف سرانه در کشورهای جهان




مردم (جمعیت)





از اوا نیمه اول قرن تولید صنعتی شیر روند توسعه سریعی را به همراه داشته. این پیشرفت در فرآورده بهبود روش های تولید شیر با انتخاب نژادهای شیری و یا گوشتی (براون و سویس) رو به گسترش همراه با فرایند جدید در فرآیندها به شرایط مطلوبی دشته یافته، امروزه می توان یک کارخانه شیر را به پالایشگاه بزرگ تشبیه کرد که مواد اولیه محصولات متفاوتی فرایند و تولید می کند. که به طور مثال: تنوع محصولات مختلف لبنی حدود 500 فرآورده ذکر کرده اند. لبنیات یکی از مهم ترین صنایع به شمار می آید و با توجه به میزان ید و فروش مزارع کشاورزی که توام با دامداری است معلوم می شود که قسمت عمده درآمد روزانه آن ها اغلب از فروش شیر تامین می گردد. با این تفاوت که از مقایسه با سایر محصولات فروش شیر نوعی درآمد روزانه است که مصرف منابع مختلف برسد. مصرف گسترده محصولات لبنی زمینه مساعدی را برای ایجاد اشتغال مولد و جریان سرمایه در تجارت داخلی و خارجی ایجاد کرده است.
در حال حاضر میزان تولید شیر در سطح جهان 560 میلیون تن است و سهم ایران حدود 6 میلیون تن است. با محاسبات اقتصادی براساس قیمت متوسط هر لیتر شیر حدود 8 درصد ارزش نفت صادرات کشور را شامل می شود. ازدیاد شیر مصرف آن علاوه بر داشتن مصرف مطلوب در حفظ و افزایش تولید کننده شیر و در نتیجه موجب تقویت وضع اقتصادی مملکت خواهد شد. گسترش و پیشرفت توسط دامداری صنعتی و کارخانجات صنایع شیر موجب تغذیه بهتر و سیاست بیشتر و یکی از عوامل مهم ارز آوری در کشورهای صنعتی شیر به صورت که صادرات در تهیه شیر خشک و شیر کندانسه و صادرات و سایر لبنیات در توسعه آن نقش مهمی ایفا نموده است.
شیر غذای بسیار مغذی و به ح سیال و روان است و شیر از تعداد پستاداران اهلی شامل ، ، شتر، بز، ن شمالی لاما، بوفالو مورد مصرف قرار می گیرد. همین موضوع کافی است جایگزین برای شیر وجود ندارد. همچنین هیچ غذایی پذیرش بیشتر یا تنوع استفاده به اندازه شیر ندارد.

تعریف شیر:
شیر محصولی است که از دوشیدن کامل و مداوم استاندارد است باید کاملا بهداشتی جمع آوری شده و سالم عاری از کلستروم یا آنموز یا ماک و فاقد اسید لاستیک است.
1) کلیاتی در مورد صنایع لبنی:
2) فیزیولوژی تولید شیر:
آناتومی و تشریح : در بوسیله بندهای بسیار محکمی به نام لیگاست که بهترین آنها بند نگهدارنده میانی است نگهداری می شود. این بندها از یک طرف به استخوان لگن (pelvic) متصل است و از طرف دیگر به بافت میانی هریک از دو نیمه شان تکیه می کند و برای استحکام بیشتر به یکدیگر متصل شده اند بند نگه دارنده جانبی از یک طرف به بند میانی و از طرف دیگر به حفره داخلی محکم شده و به صورت یک قلاب نگه دارنده دیواره خارجی را تشکیل می دهد. تضعیف این بندها منجر به افتادگی یا بد فورم شدن می شود.
به طور کلی از 4 بخش مجزا تشکیل شده است (quarter) سیستم خون رسانی و اعصاب نیمه راست و نیمه چپ کاملا از یکدیگر جدا و مستقل است. بخش جلویی و پشتی هر نیمه از دارای یک سیستم خون رسانی مشترک است که توسط یک بسیار ظریف از یکدیگر جدا شده اما دارای سیستم مستقل غدد و عروق با مجرا (duct) از هم هستد. به این صورت تمام شیر ترشح شده از یک فقط از غدد ترشحی همان بخش از ترشح و تولید می ششود و در سالم در بخش جلویی 40% شیر تولید و ترشح می شود و در بخش پشتی 60% بعضی از ها برابر وزن خود تولید شیر نرمال دارند.

کارخانه شیر و لبنیات چوپانشیر پاستوریزه و هموژنیزههموژنیزاسیون



پاو وینت ، پروژه ، مقاله و تحقیق از سایت مرجع www.rosedoc.sellfile.ir
تبیین چالشها و فرصتهای جهانی شدن برای نظام تعلیم و تربیت ایران 14 ص

تبیین چالشها و فرصتهای جهانی شدن برای نظام تعلیم و تربیت ایران 14 ص لینک و ید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 14 عنوان : تبیین چالشها و فرصتهای جهانی شدن برای نظام تعلیم و تربیت ایران موضوع : آموزش و پرورش ارسال کننده : مرضیه عالی تاریخ ارسال : 4/2/1384 به نام خدا موضوع: تبیین چالشها و فرصتهای جهانی شدن برای نظام تعلیم و تربیت ایران...ادامه و
پاو وینت درباره س قطبی نگارش دانش آموزی

پاو وینت درباره س قطبی نگارش دانش آموزی فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 15 اسلاید سلام. من س قطبی ام، یک حیوان بسیار بزرگ که در خشکی زندگی می کند. خانه ی من در قطب شمال است.در آن جا هوا همیشه خیلی سرد است. اما چربی های زیر پوست و موهایم مرا گرم نگه می دارند. غذای مورد علاقه ی من خوک های دریایی و فوک ها هستند. من... پاو وینت زندگی مورچه ها

پاو وینت زندگی مورچه ها فهرست مطالب: ساختمان مورفولوژیکی مورچه وسیله نطق مورچه غذای مورچه راز خواب مورچه انواع مورچه چرخه زندگی مورچه درسهایی اخلاقی از زندگی مورچه فلسفه زندگی مورچه ------------ ساختمان مورفولوژیکی مورچه: سر مورچه شامل مغز ، یک جفت چشم مرکب و آروارههای قوی و دهان است .علاوه بر چشم مرکب ، بیشتر مورچهها دارای اندام بینایی دیگری به نام چشم ساده هستند. وسیله نطق مورچه: شرط... پاو وینت درس 7 علوم نهم (آثاری از گدشته زمین)

پاو وینت درس 7 علوم نهم (آثاری از گدشته زمین) این پاو وینت در 22 اسلاید تهیه و تنظیم شده است. با بکارگیری تصاویر جالب و جذاب و دسته بندی مطالب سعی کرده ایم یادگیری مطالب را برای دانش آموزان عزیز تسهیل بخشیم . با انتخاب این پاو وینت از تدریس و آموزش لذت خواهید برد. ... پاو وینت درباره تفاوت کشورهای ثروتمند و فقیر

پاو وینت درباره تفاوت کشورهای ثروتمند و فقیر فرمت فایل : power point ( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 17 اسلاید ... طرح توجیهی تولید چراغ های اضطراری.word

طرح توجیهی تولید چراغ های اضطراری.word 1-1- تعریف: چراغ اضطراری محصولات جنبی:- ظرفیت تولید: 20000 دستگاه 8-1- زمین و ساختمان ها: مساحت زمین: 2000 متر مربع سطح زیر بنا: سالن تولید:220 متر مربع انبارها: 150 متر مربع 2-1- فرآیند تولید: ترانس پیچی مونتاژ برد مدار چاپی قلعکاری اتوماتیک تست و تعمیر و بسته بندی 9-1- قیمت تمام شده کل هزینه های ثابت تولید:3000000000 تومان کل هزینه... پاو وینت تشریح مغز و تشریح چشم

پاو وینت تشریح مغز و تشریح چشم پاو وینت تشریح مغز و تشریح چشم شامل 10 اسلاید powerpoint ... پاو وینت درس 6 علوم نهم (زمین)

پاو وینت درس 6 علوم نهم (زمین) این پاو وینت در 25 اسلاید تهیه و تنظیم شده است. با بکارگیری تصاویر جالب و جذاب و دسته بندی مطالب سعی کرده ایم یادگیری مطالب را برای دانش آموزان عزیز تسهیل بخشیم . با انتخاب این پاو وینت از تدریس و آموزش لذت خواهید برد. ... پاو وینت درس 1 فارسی هفتم ( زنگ آفرینش )

پاو وینت درس 1 فارسی هفتم ( زنگ آفرینش ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... پاو وینت درس 5 علوم نهم (نیرو)

پاو وینت درس 5 علوم نهم (نیرو) این پاو وینت در20 اسلاید تهیه و تنظیم شده است. با بکارگیری تصاویر جالب و جذاب و دسته بندی مطالب سعی کرده ایم یادگیری مطالب را برای دانش آموزان عزیز تسهیل بخشیم . با انتخاب این پاو وینت از تدریس و آموزش لذت خواهید برد.بدیهی است عناوین و مطالب واسلایدهاتوسط دبیران مجرب و دلسوز در جهت گسترش علم و دانش روزافزون همه دانشجویان با ظرافت خاصجمع آوری شده است. ... پاو وینت درباره روش تربیتی تغافل

پاو وینت درباره روش تربیتی تغافل فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 29 اسلاید مبنای تربیتی •کرامت: کرامت همان نزاهت از پستی و فرومایگی است. روح بزرگوار و منزه از هر پستی را کریم می گویند(جوادی آملی،1369، ص21). خدای سبحان انسان را به عنوان نوع کریم معرفی کرد. فرمود: «و لقد کرمنا بنی آدم» یعنی این نوع انسان، فی نفسه، کریم خلق شده و شایستگی کرامت زاید را هم... پاو وینت درس 2 فارسی هفتم ( چشمه معرفت )

پاو وینت درس 2 فارسی هفتم ( چشمه معرفت ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... پاو وینت درس 3 فارسی هفتم ( نسل آینده ساز )

پاو وینت درس 3 فارسی هفتم ( نسل آینده ساز ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... پاو وینت درس 4 فارسی هفتم ( زیبایی شکفتن )

پاو وینت درس 4 فارسی هفتم ( زیبایی شکفتن ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... پاو وینت درس 6 فارسی هفتم ( قلب کوچکم )

پاو وینت درس 6 فارسی هفتم ( قلب کوچکم ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... پاو وینت درس 3 عربی هفتم

پاو وینت درس 3 عربی هفتم پاو وینت ... پاو وینت درس 7 فارسی هفتم ( علم زندگانی )

پاو وینت درس 7 فارسی هفتم ( علم زندگانی ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... پروژه شرکت کشت و صنعت طلای قم.word

پروژه شرکت کشت و صنعت طلای قم.word گندم جو صیفی جات سبزیجات مجتمع طلای سبز قم ؛ دارای 4 فاز مستقل می باشد. فاز 1) احداث مجتمع کشت و صنعت هیدروپونیک فاز 2) احداث کارخانه دستگاه وماشین آلات هیدروپونیک فاز 3) احداث دامداری صنعتی ... پاو وینت درس 8 فارسی هفتم ( زندگی همین لحظه هاست )

پاو وینت درس 8 فارسی هفتم ( زندگی همین لحظه هاست ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... پاو وینت درس 9 فارسی هفتم ( نصیحت شوق خواندن )

پاو وینت درس 9 فارسی هفتم ( نصیحت شوق خواندن ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... مقاله آموزش و پرورش در عصر اطلاعات و ارتباطات

مقاله آموزش و پرورش در عصر اطلاعات و ارتباطات لینک پرداخت و در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:20 چکیده : امروزه ، فناوری اطلاعات و ارتباطات در نظام های آموزشی پیشرفته حرف اول را میزنند ، اما پایه و اساس این حرف ها بر یافته های علمی به ویژه ، یافته های علوم تربیتی ، روان شناسی رشد ، دانش و هنر آموزش مبتنی است . بنابراین نباید فراموش کنیم... تحقیق بررسی آثار و پیامدهای خصوصی سازی صنعت بیمه بر دارایی ساختار ها و سرمایه گذاری های شرکت های بیمه

تحقیق بررسی آثار و پیامدهای خصوصی سازی صنعت بیمه بر دارایی ساختار ها و سرمایه گذاری های شرکت های بیمه تحقیق بررسی آثار و پیامدهای خصوصی سازی صنعت بیمه بر ساختار دارایی ها و سرمایه گذاری های شرکت های بیمه تعداد صفحات:143 فرمت:word چکیده: در این تحقیق سعی شده است به این سؤالات پاسخ داده شود که در گذر از فضای تی حاکم بر صنعت بیمه کشور به سمت فضای رقابتی و به بیان دیگر... لیسپ اتوکد- اندازه گذاری همزمان و اتوماتیک م ن نقاط ش ت (vertex) یک یا چند polyline و line

لیسپ اتوکد- اندازه گذاری همزمان و اتوماتیک م ن نقاط ش ت (vertex) یک یا چند polyline و line این لیسپ برای ترسیم اندازه گذاری همزمان و اتوماتیک م ن نقاط ش ت (vertex) یک یا چند polyline و line نوشته شده است. برای اجرای این لیسپ در اتوکد بعد از فراخوانی لیسپ با دستورap از مسیر مربوطه، باید از دستور mlinاستفاده نمایید. برای آموزشی این لیسپ به صورت رایگان می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. آموزشی... پاو وینت درس 10 فارسی هفتم ( کلاس ادبیات مرواریدی در صدف )

پاو وینت درس 10 فارسی هفتم ( کلاس ادبیات مرواریدی در صدف ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... پاو وینت درس 11 فارسی هفتم ( عهد و پیمان )

پاو وینت درس 11 فارسی هفتم ( عهد و پیمان ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... مقاله آموزش و پرورش و مشارکت

مقاله آموزش و پرورش و مشارکت لینک پرداخت و در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:32 مقدمه: توسعه و تعمیق مشارکت از اهم مباحث تعلیم و تربیت معاصر است. بدون تردید آگاهی از نظریات مردم، دانشمندان و دست اندرکاران آموزش و پرورش زمینه را برای ارتقاء مشارکت و نظارت مردم در آموزش و پرورش هموار می سازد. رسیدن به این مهم مست م آن است که مدیران، مجریان و دست اندرکاران جهت بهینه... تحقیق درباره آنیلین

تحقیق درباره آنیلین فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 9 صفحه الیاف پلیمری سنتزی بخش بزرگی از صنایع نساجی را در برمی‎گیرد. پلی‎آمید –6 از دسته پلی‎آمیدهای خطی است که بطور گسترده‎ای مورد استفاده صنایع نساجی است. به منظور اصلاح خواص الکتریکی این پلیمر، پوشش‎دهی الیاف پلی‎آمید –6 با مواد رسانا و پلیمرهای هادی قبلا گزارش شده است. در کار پژوهش حاضر کمپوزیتی از پلیمر... مقاله آسیب های اجتماعی

مقاله آسیب های اجتماعی لینک پرداخت و در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:46 تعریف آسیب شناسی : آسیب شناسی اجتماعی یعنی شناخت ریشه ای بینظمی های اجتماعی استفاده ازاین واژه به خاطراین است که همانندیهای بین پیکره جامعه ازنظردانشمندان وانشهای اجتماعی وپیکره انسان دردانشهای زیستی وجوددارد.به طوریکه نخستین واحددرجسم انسان سلول است .مجموعه سلولهای یک بافت رابه وجودمی آورد .مانندبافت روده ،معده ،مخاط بینی . مجموعه ازبافتها اندام رابوجودمی آورندماننداندام... پاو وینت درس 12 فارسی هفتم ( خدمات متقابل و ایران )

پاو وینت درس 12 فارسی هفتم ( خدمات متقابل و ایران ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 21 اسلاید قابل ویرایش به همراه نکات کلیدی درس ... مقاله آموزش و پرورش

مقاله آموزش و پرورش لینک پرداخت و در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:80 مقدمه: هدف و اهمیت آموزش و پرورش در کشور ما تربیت انسانهایی مؤمن و متعهد، دلسوز و از طرفی تربیت افراد با تجربه و دارای سطح علمی بالاتر میباشد. چرا که آموزش و پرورش تفکیک ناپذیر از هم دیگری میباشد. از آنجا که آدمی از طریق حد مطلوبی از آموزش و پرورش به حد متعارفی از ذوق سلیم قدرت... تحقیق درباره بافت استخوانی

تحقیق درباره بافت استخوانی فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 15 صفحه استخوان یکی از سختترین انواع بافت پیوندی است. سختی آن بیشتر به یک ماده پلاستیکی شباهت دارد تا به یک سنگ. زیرا کاهش کلسیم آن را نرم میکند و کاتیونهایی نظیر سرب ، استرانسیم و رادیم جانشین کلسیم میشوند و سختی استخوان را از بین میبرند. استخوان نظیر دیگر بافتهای پیوندی... مقاله ارزشی و تأثیر آن بر پیشرفت تحصیلی

مقاله ارزشی و تأثیر آن بر پیشرفت تحصیلی لینک پرداخت و در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:25 مقدمه : پیشرفت تحصیلی یکی از متغیرهای اصلی آموزش و پروش است ولی میتوان از آن به عنوان شاخص عمده سنجش کیفیت آموزش و پرورش یاد کرد . معمولاً پیشرفت تحصیلی بر اساس نتایج آزمون ها مورد سنجش قرار می گیرد و نمراتی که دانش آموزان در دروس مختلف ب می نمایند نشانی... مقاله آسیب شناسی اجتماعی

مقاله آسیب شناسی اجتماعی لینک پرداخت و در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:58 ای خداوند پاک و بی انباز و یار دست گیر و جرم ما را در گذر ” مولوی“ انسانها در فراز و نشیبهای تاریخ همیشه از دردها و آسیبهای اجتماعی بسیاری رنج برده اند و همواره در جستجوی یافتن علل و انگیزه های آنها بوده اند تا راهها و شیوه هایی را برای رهایی از... پاو وینت درس 13 فارسی هفتم ( اسوه نیکو )

پاو وینت درس 13 فارسی هفتم ( اسوه نیکو ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 34 اسلاید قابل ویرایش به همراه تصاویر زیبا و با کیفیت ... تحقیق درباره استئوپروز یا پوکی استخوان

تحقیق درباره استئوپروز یا پوکی استخوان فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 10 صفحه استئوپروز یا پوکی استخوان چیست؟ استخوان یک بافت زنده می‏باشد که از دو لایه تشکیل شده است، لایه خارجی ضخمیم و لایه داخلی شبکه‏هایی محکم و سفت است که شبیه لانه زنبور می‏باشد. پوکی استخوان چیست؟ وقتی سوراخ‏های ما بین شبکه‏ها (لایه داخلی) بعلت... مقاله کاربرد ایزو 9000 در صنعت

مقاله کاربرد ایزو 9000 در صنعت لینک پرداخت و در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:47 که آیا وجی یک سازمان سهام بورس یا سوزن خیاطی باشد آیا صورت حسابها را تنظیم می کند یا عروسک تولید می کند آیا سازمان تفریحات است یا هواپیما می سازد همه ی این سازمانها به یک سیستم مدیریت کیفیت موثر نیازمند هستند و می توان ایزو 9000 را در مورد آنها قابل اعمال نمود ایزو 9000... تحقیق درباره ابونصر فار ارسطوی دوم

تحقیق درباره ابونصر فار ارسطوی دوم فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 57 صفحه زندگی نامه(1) -1-1 پس از روزگار ترجمهی آثار یونانی به زبان تازی، نخستین حکیم و فیلسوف جامع ایرانی بدون هیچ تردیدی فار است. ابونصر محمدبن طرخان بن اوزلغ فار ، که او را فیلسوف المسلمین نام دادهاند، بیشک یکی از بزرگترین فیلسوفان و یکی از نوابغ ایران است. در... پاو وینت درس 14 فارسی هفتم ( )

پاو وینت درس 14 فارسی هفتم ( ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 32 اسلاید قابل ویرایش به همراه نصاویر زیبا و جذاب ... تحقیق درباره تغییر و تحول سازمانی

تحقیق درباره تغییر و تحول سازمانی فرمت فایل :word (لینک پایین صفحه) تعداد صفحات:12صفحه در زمان کنونی سازمانها به صورت فرآیند های محیطی پویا ، با تغییر روبرو هستند و مجبور شده اند که خود را با عوامل محیطی سازگار نمایند . برای مثال تقریباً هر سازمانی باید خود را با محیط متشکل از فرهنگهای گوناگون سازگار نمایند . سیاستها و روشها یا ملیتها باید تغییر کند تا سازمان بتواند نیروی کار مختلف از نژادها ،... پاو وینت درس 16فارسی هفتم ( آدم آهنی و شاپرک )

پاو وینت درس 16فارسی هفتم ( آدم آهنی و شاپرک ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 56 اسلاید قابل ویرایش به همراه تصاویر بسیار زیبا و جذاب ... تحقیق درباره قوانین رسمی بین المللی والیبال

تحقیق درباره قوانین رسمی بین المللی والیبال فرمت فایل :word (لینک پایین صفحه) تعداد صفحات:14صفحه تاریخچه والیبال در جهان: والیبال در سال 1895 میلادی مطابق با سال 1274 شمسی ، یعنی 105 سال قبل توسط ویلیام . ج مورگان مدیر ymca در هولیک ای مساچوست امریکا ابداع شد . در ابتدا این ورزش مینونت نامگذاری شده بود و دلیل انتخاب این نام برای همگان نامعلوم بود. در اسپرینگ فیلد ،... طرح توجیهی درباره کاشت داشت و برداشت پیاز

طرح توجیهی درباره کاشت داشت و برداشت پیاز فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 49 صفحه پیاز یکی از سبزیهای مهم و مشهور دنیا است . این سبزی در بیشتر نقاط دنیا کشت می شود . پیاز گیاه بومی جنوب غربی آسیا و احتمالا مربوط به ناحیه ای بین فلسطین و هندوستان و یا منطقه شرق مدیترانه می باشد . بعضی ایران را... تحقیق درباره طبخ ماهی در فر

تحقیق درباره طبخ ماهی در فر فرمت فایل :word (لینک پایین صفحه) تعداد صفحات:10صفحه بهترین روش طبخ برای ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد از تمیز داخل شکم آن را کمی سیرتازه بمالید و مقداری پودر زنجبیل و نمک به آن بزنید و مقداری شوید تازه درون شکم قرار داده و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند. بعد از یک ساعت ماهی را از یخچال... پاو وینت درس 17 فارسی هفتم ( ما می توانیم )

پاو وینت درس 17 فارسی هفتم ( ما می توانیم ) پاو وینتی زیبا و جذاب در 37 اسلاید قابل ویرایش به همراه تصاویر زیبا و جذاب ... سینیتیک شیمیایی، اثر حلال و دما، معادلات تجربی برای محاسبه سرعت واکنش، انواع آنتی ا یدان ها

سینیتیک شیمیایی، اثر حلال و دما، معادلات تجربی برای محاسبه سرعت واکنش، انواع آنتی ا یدان ها سینیتیک شیمیایی و جایگاه آن سینیتیک شیمیایی علمی است که به مطالعه قوانین سرعت و مکانیسم واکنش­های شیمیایی می­پردازد. در واقع علم سینتیک علاوه بر اندازه­گیری سرعت واکنش­ها و بررسی پارامتر­های مؤثر بر آن، در توجیه مکانیسم واکنش­های شیمیایی از اهمیت ویژه­ای برخوردار است [1]. سینتیک واکنش­ها اطلاعات با­ارزشی درباره­ی واکنش­های بنیادی (ساده­ترین نوع واکنش­ها) و واکنش­های پیچیده در اختیار می­گذارد [2]. به منظور مطالعه جامع... تحقیق جامع و کامل درباره پشم و رنگدانه

تحقیق جامع و کامل درباره پشم و رنگدانه فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 83 صفحه پشم: بخشی از الیاف نساجی از روییش مدیین حیوانات تأمین می شود که در میان آنها پشم مهم ترین الیاف حیوانی است و بقیه الیاف حیوانی به طور عموم از انواع بز، شتر و لاما تأمین می شود. در این اوا چهار نوع عمده پشم از بین انواع بیشمار آن مشخص... تحقیق درباره سیستم اجتماعی –فرهنگی

تحقیق درباره سیستم اجتماعی –فرهنگی فرمت فایل :word (لینک پایین صفحه) تعداد صفحات:10صفحه سیستم اجتماعی – فرهنگی بیان می کند اعضای یک سازمان معتقد به چه نیازهایی اند،چه نیازهایی را ترجیح می دهند و انتظارات شان چیست و چگونه آنها به همدیگر مرتبط اند و سیستم پاور متشکل از اساس تاکتیک های پاور و نفوذی ست که مطلوب ،قابل قبول و غیر قابل انتظار در نظر گرفته می شود.سیستم هایی می توانند... نرم افزار اندرید آموزش تمرینات عظله با دمبل یک برنامه کامل بدنسازی برای شماست

نرم افزار اندرید آموزش تمرینات عظله با دمبل یک برنامه کامل بدنسازی برای شماست نرم افزار اندرید آموزش تمرینات عظله با دمبل یک برنامه کامل بدنسازی برای شماست . اگر شما نیز از جمله انی هستید که تجهیزات حرفه ای ندارید و به دلیل شرایط کاری که دارید دسترسی به باشگاه یا وسایل پیشرفته ندارید تنها به وسیله یک دمبل میتوانید به طور حرفه ای ورزش کرده و در خانه از بدن خود یک توده عضلانی قوی بسازید. شما همچنین می... تحقیق درباره انواع شکر و محصولات وابسته به آن

تحقیق درباره انواع شکر و محصولات وابسته به آن فرمت فایل :word (لینک پایین صفحه) تعداد صفحات:10صفحه barbados sugar: شکر قهوه ای نیشکر . barley sugar: آب نبات: شکر نیست اما یک شیرینی سفت یی است که از آب جو و شکر تهیه شده است . beet sugar: کریستال شکر یا ارز (saccharose ) که از شکر چغندر حاصل می شود . (brix (degrees: بری یا درجه یک معیار...

...
بدون ، فاقد "a.without; not." آمپر a. ampere. آند ، قطب مثبت a. anode. انگستروم a.angstrom. محوری ، به طرف محور a. axial. عدد جرمی a. m number. فعالیت آب aw. water activity. بی میکروب ، فاقد میکروب abacterial. کشتارگاه ، سلاخ خانه ، مسلخ - abattoir. slaughterhouse; meat packaging plant. دور از محور abaxial. شکم ، بطن abdomen. belly. شکمی ، بطنی abdominal. آبرتام ، نوعی پنیر ی abertam. غیر زنده ، فاقد حیات abiotic. آبیوتیک ، بیماری فیزیوژنیک abiotic disease. physiogenic disease. پنبه نسوز ، پنبۀ کوهی abiston. asbestos. حالات غیرطبیعی ، ناهنجاری ها abnormalities. ناهنجاری ، ح غیرطبیعی abnormality. شیر غیرطبیعی ، شیر چرکی abnormal milk. مطلق absolute. الکل مطلق absolute alcohol. محلول مطلق absolute solution دَمای مطلق absolute temperature. جذب ، درآشامیدن absorb. جذب absorptionدستگاه سنجش جذب نور absorption meter. آکاسیا ، صمغ عربی ، صمغ سنگالی acacia. arabic gum; senegal gum. کنه ها acari. کنه زدگی acariasis. کنه کش acaricide. شمای گواهی مواد شیمیائی کشاورزی acas. agricultural chemicals approval scheme بیات سریع ، کهنه سریع accelerated aging. شتاب دهنده ، تُندکننده ، شتاب گر ، تسریع کننده ، تندکننده accelerator فرعی ، ضمیمه accessory. عامل غذائی ضمیمه ، ماده غذائی کم نیاز accessory food factor. accessory factor; minornutrient. micronutrient; مسمومیت اتفاقی accidental poisoning. جنس ماهی خاویار accipenser, acipenser. ماهی خاویار ، ماهی اوزون برون a. fulvensens. تند ، تند مزه acer. bitter; biting. ترش ، گس ، دبش acerb. تند و تیز ، تلخ و گس acerbate. ترشی ، تندی ، دبشی acerbity. اسرولا acerola سبوس دار ، سبوسی شکل ، سوزنی شکل acerose. شمردن ، صورت حساب ، گزارش account. انباشتن ، جمع شده accumulate. توده ، جمع آوری ، انباشتگی ، accumulation خارج از مرکز ، بی مرکز acentric. استالدئید ، آلدئید استیک ، اتانال استات acetateاسید استیک ، اسید سرکه ، اسید پیرولیگنئوس acetic acid. ch۳ cho. استرمنوگلیسرید اسید استیک ، منوگلیسرید استیل دار شده acetic acid bacteria. see acetic bacteria .acetic acid ester of monoglyceride. acetylated monoglyceride. اسید استیک گلاسیال acetic acid - glacial. c۲h۴o۲. انیدرید استیک acetic anhydride. c۴h۶o۳. باکتری های استیک ، باکتری های موّلد اسید استیک acetic bacteria. acetic acid bacteria. تخمیر استیکی acetic fermentation. سرکه ای شدن ، سرکه شدن acetification. سرکه شدن ، سرکه acetify. ترشی سنج ، سرکه سنج acetimeter. acetometer. استات acetite. acetate. اسید استواستیک ، اسید استون منوکربو یلیک ، اسید دی استیک acetoacetic acid. ch۳coch۲cooh. استوباکتر acetobacter. بچه سرکه acetobater aceti. استوگلیسریدها acetoglycerides. partial glyceride esters. استویین acetoin. ch۳cochohch۳. استُن acetone. ch۳coch۳. پرا ید استن acetone peroxide. acetylated monoglyceride. منوگلیسیرید استیل دار شده اسید استیک ، استرهای منو و دی استیل تارتاریک acetytated tartaric acid monoglyceride. استیل کولین acetylcholine. استیل کولین استراز acetylcholinesterase. استیل کوآنزیم آ acetycoenzyme a. استیلن ، اتین acetylene. acetyl tartrate mono and diglyceride. بی رنگ ، فاقد رنگ achromous اسید ، ترش ، سرکه مانند acid. اسید خونی acidaemia. acidemia تعادل اسید و باز acid base balance. see ph. تعادل اسید و باز acid base equilibrium. acid calcium phosphate. کازئین اسیدی acid casein. see casein الیاف نامحلول در محلول پاک کنندۀ اسیدی acid detergent fiber. adf محلول پاک کنندۀ اسیدی acid detergent solution. adf. مقاوم به اسید acid duric. acid fast رنگ های اسیدی acid dyes. اسید خونی acidemia. acidamia. مقاوم به اسید acid fast. طعم اسیدی ، مزه تند ، ترش. acid flavor. a sharp. sour taste. اسید کافت شده ، اسید کافه acid hydrolyzed. see hydrolyzed. اسیدی ، ترش acidification. اسیدی شده ، اسیدی acidified. اسید خونی ، اسیدی شدن خون ، مسمومیت اسیدی خون acid intoxication. acidosis اسیدیته باقی acidity residual. نشاستۀ ذرت تغییر یافته با اسید acid modified corn starch. see corn starch - acid modified. ترشی دوست ، اسیدگرا ، اسید دوست acidophile. اسید پذیر ، اسید دوست acidophilic. acidophilous. اسید دوست ها acidophils. اسید دوست ، کشت باکتری اسید دوست acidophius. شیر اسیدی شده acidophilus milk. acidophilus cultured ermilk. اسید خونی ، مسمومیت اسیدی خون acidosisکازئین رسوب شده با اسید acid precipitated casein. فرآیند اسیدی acid process. پروتئولیت اسیدی ، باکتری های اسیدی باکتریری های اسیدی هاضم پروتئین acid proteolyte. نمک اسیدی acid salt اسید سدیم پیروفسفات ، دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات ، اسید سدیم پیروفسفات ، دی سدیم دی فسفات ، سدیم پیروفسفات acid sodium pyrophosphate. sapp; na۲hp۲۰۷ ; sodium acid pyrophosphate. خاک اسیدی acid soil. باکتری های اسید دوست aciduric bacteria. acidophilic bacteria. آ یتاز aconitase. اکریفلاوین acriflavin. آکرولئین ، آلدئید آکریلیک ، آلدئید آلیلیک ، آکرالدئید acrolein. c۳h۴o به کار انداختن ، فعال activate. فعال سازی ، رادیواکتیو سازی activation. radioactivation. تجزیه فعال سازی activation analysis. انرژی فعال سازی activation energy. فعال سازی آنزیم ها activation of enzymes. فعال ساز activator. فعال ، مؤثر ، کنشی ، بهره دار ، تنزیل دار ، کاری ، کارکن ، ساعی ، جدی ، پشت کاردار ، ربح دار ، فعالیت دار ، کوشنده ، با انرژی ، در حرکت active. جذب فعال active absorption. اسیدیتۀ فعال active acidity. ماده مؤثر ، ماده فعال active agent. کربن فعال active carbon. مادۀ مؤثره active ingredient. انتقال فعال active transport. سیستم انتقال فعال active transport system. تبخیر و تعرق واقعی actual evapotranspirationحاد ، بحرانی ، تیز actue. بیماری حاد ، مرض حاد actue condition. مسمومیت حاد نمکی actue salt poisoning. سازگار ، قابل تطبیق adaptable. سازگاری ، عادت ، تطابق adaptation. خدمات مشاوره ای و توسعۀ کشاورزی adas. agricultural development and adivisory service. سطح فوقانی adaxial. مادۀ افزودنی additive. see feed additive concentrate; feed additive supplement; feed additive premix. اثر فزاینده ، اثر مادۀ افزودنی additive effect. تخم بدون نطفه addled egg. آدنوزین تری فسفاتاز adenosine triphosphatase. atpase. آدنوزین تری فسفات adenosine triphosphate. atp. آدرمین ، پیریدو ین ، ویتامین b۶ adermine. pyridoxine; vitamin b۶ مرحلۀ چسبندگی adherence phase. چسبندگی adhesion. بی درروئی adiabatic اشباع بی درروئی adiabatic uration. بمب کالریمتر adiobatic bomb calorimeter. اسید آدیپیک adipic acid. c۶h۱۰o۴. انیدرید آدیپیک adipic anhydride. چرب ، پیه دار ، پیه مانند ، چربی مانند adipose. consisting of or resembling fat. چربی ، چاقی adiposeness. adiposity. بافت چربی adipose tissue. fatty tissue. کمکی ، کمک دار adjuvant. استعمال ، تجویز administerاستعمال ، تجویز ، اداره administeration. آدنوزین دی فسفات adp. adenosine diphosphate. جذب سطحی adsorb. مادۀ جذب شده adsorbate. آب جذب سطحی شده adsorbed water. گیرا ، جاذب adsorbent. جذب سطحی ، رونشینی adsorption. تقلب adulterate. تقلب adulteration. انتقال افقی گرما advection. شوراء (کمیتۀ) انرژی اتمی aec. atomic energy commission. تهویه ، هوادهی aerate. تهویه ، هوا دادن aeration. هوادهنده ، دستگاه تهویه aerator. هوازی ، در حضور هوا aerobe. هوازی aerobian. هوازی aerobic. باکتری های هوازی aerobic bacteria. تخمیر هوازی aerobic fermentation. تنفس هوازی aerobic respiration ایروسول aerosol. تاثیر ، ابتلاء affection. مؤثر ، محرّک affective. ریزش ، جریان ، انبوهی afflux. افلاتو ین aflatoxinشوراء تحقیقات کشاورزی و مواد غذائی afrc. agricultural and food research council. مزۀ بعدی after taste. آگار ، آگار آگار agar. agar agar آگار- آگار ، آگار agar agar. see agar. سنّ ، کهنه age. توده شدن ، انبوه شدن agglomerate. ه شدن ، منعقد شدن ، به هم چسبیدن ، همچسبی agglutination. عیار همچسبی agglutination titer. به هم پیوسته ، توده ، توده شدن aggregate. همزن ، دستگاه همزن agitator. کشاورزی ، زراعت ، فلاحت ، برزگری agriculture. دانشکده کشاورزی agriculture collage. محیط کشاورزی agro environment. مجتمع کشت و صنعت agro industrial integration. کشت و صنعت agroondustry. زراعت agronomy. تکنولوژی کشاورزی agro technology. خا تر شده در مجاورت هوا air ashed. سرد با جریان هوا air blast chilling. هوابُرد airborne. خنک سازی با هوا air chilling. صافی هوا air cleaner. با هوا سرد air cool. خشک با هوا air curing. خشک شده در هوا (دارای تقریبا ۹۰% ماده خشک) air dry (approximately %۹۰ dry matter) خشک با هوا air drying جریان هوا ، نسیم ، وزش airflow. انجماد با هوای سرد air freezing. جداگر بادی air separator. آلانین alanine. c۳h۷no۲ آلبدو albedo. آلبومینی ، آلبومین دار albominous. آلبومن ، سفیدۀ تخم پرندگان albumen. آلبومین albumin. آلبومینوئیدها albuminoids. الکالیژن های مدفوعی alcaligenes fecalis. الکل alcohol. الکلاز alcoholase. تخمیر الکلی alcoholic fermentation. الکلی alcoholification. آلدئید aldehyde. آلدوهگزوز aldohexose. آلدوترویوز aldotroise. اسیدآلریک aleric acid. ch۳ch۲ch۲ch۲cooh. قشر آلورن ، لایۀ آلورن aleurone grain. see aleurone. aleurone layer قشر آلورن ، لایۀ آلورن aleurone layer. آلوروپلاست aleuroplast. یونجه ، یونجۀ معمولی alfalfa. برگ های یونجه alfalfa leaves. یونجه alfalfa lucerne. alfalfaپودر یونجه alfalfa meal. جلبک alga. pl. algae. جلبک ها algae. آلژین algin. آلژینات ها ، نمک های اسید آلژنیک alginates. اسید آلژینیک alginic acid. (c۶h۸o۶)n. مغذّی ، غذائیت دار alible. غذا دادن ، مواد غذائی aliment. گوارشی ، هضمی alimentary. digestive. لولۀ گوارشی ، دستگاه گوارش ، جهاز هاضمه ، مجراء معدی - روده ای alimentary canal. alimentary or digestive (canal; system; tract) alimentary system. alimentary tract. تغذیه ، غذا خوردن ، خوردن غذا ، عمل غذا خوردن. alimentation. علم تغذیه alimentology. غذا درمانی alimentothe y. چرب ، چربی دار ، روغنی ، خطی aliphatic. اسیدهای آمینۀ زنجیره باز یا خطی aliphatic amino acids. ترکیبات زنجیره باز aliphatic compounds. هیدروکربورهای (کربوهیدرات های) زنجیره باز aliphatic hydrocarbons. غیرچربی زا alipogenic. قلیاخونی alkalemia. باز ، قلیا ، قلیائی alkali. alkaline. ف ات قلیائی خاکی alkali earth metals. قلیائی (شدن) alkalify. alkalization. قلیازا ، موّلد قلیا alkaligenousف های قلیائی alkali metals قلیاسنج alkalimeter. قلیاسنجی alkalimetry. قلیائیت alkalinity. باقی ماندۀ خا تر قلیائی alkaline ash residue. پاک کنندۀ قلیائی alkaline detergent. طعم قلیائی alkaline flavour (flavor) خاک قلیائی alkaline soil محلول قلیائی alkaline solution آب قلیائی alkaline water قلیائیت ، قلیائی شدن alkalini ion قلیائی شدن alkalinity آلکالوئیدها alkaloids آلکالوز alkalosis حساسیت ، آلرژی allergy. غذاهای غیرآلرژی زا allergy free foods حساسیت در مقابل بقایای داروئی allergy to drug residues آلوز allose c۶h۱۲o۶ آرد همه کاره ، آرد همه منظوره ، آرد خانواده all purpose flour فلفل فرنگی شیرین ، ادویه جامائیکائی allspice- jamaican spice آلورای قرمز ، رنگ قرمز شماره ۴۰ allura red ac- see fd & c red ۴۰ آنترانیلات آلیل allyl anthranilate کاپروآت آلیل ally caproate- see allyl n-hexanoate سینامات آلیل allyl cinnamate هگزانوآت نرمال آلیل ، کاپروآت آلیل allyl n-hexanoate. allyl capoate ایزوتیوسیانات آلیل ، روغن دل allyl isothiocyanate ایزووالرات آلیل allyl isovalerate آلیل مرکاپتان ، ۲ پروپلین ۱- تیول allyl mercaptan نونانوات آلیل allyl nonanoate اکتانوات نرمال آلیل allyl n-octanoate استات آلیل فنیل allyl phenylacetate استات الیل فنو ی allyl phenoxyacetate آلیل سوربات ، آلیل ، ۲-۴ هگزاد یونات allyl sorbate بادام almond روغن بادام almond oil خمیر بادام almond paste اسید آلفاکیتوگلوتاریک alpha ketoglutaric acid ذرۀ آلفا alpha particle آلفاتوکوفرول alpha tocopherol- see tocopherol میدان متناوب alternate field ارتفاع altitude زاج alum استات آلومینیم aluminium acetate استات آلومینیم aluminium ammonium sulfate. a۱h۴no۸s۲ سیلیکات آلومینیم کلسیم aluminum calcium silicate کاپرات آلومینیم aluminum caprate کاپریلات آلومینیم aluminum caprylate لارات آلومینیم aluminum laurate. میریستات آلومینیم aluminum myristate نیکوتینات آلومینیوم aluminum nicotinate. c۱۸h۱۲a۱no۳o۶ اولئات آلومینیم aluminum oleate ا ید آلومینیم aluminum oxide. al۲o۳ پالمیتات آلومینیم aluminum palmitate. c۴۸h۹۳alo۶ سدیم سولفات آلومینیم ، آلوم سودا aluminum sodium sulfate. ainas۲o۸ استئارات آلومینیم aluminum stearate. c۵۴h۱۰۵alo۶ سولفات آلومینیم aluminum sulfate. al۲ (so۴)۳. حباب alveoli حبابچه alveolus. درجه حرارت هوا ambient air temperature. ambient temperature درجه حرارت هوا ambient temperature. آمیب ameba. see amoeba آمیداز amidase. آمید amide سیاه آمیدو amido black. آمیدوهگزوز amidohexose. آمیدون ، نشاسته amidon. starch. آمی ین ، نشاستۀ محلول ، نشاسته قابل حل amidulin. soluble starch. آمیل الکل ، الکل آمیلیک amile alcohol. آمینی شدن amination. آمین amine. see amines آمین ها amines. اسید آمینه amino acid. آنتاگونیسم اسیدهای آمینه amino acid antagonism عدم تعادل اسیدهای آمینه amino acid imbalance الگوی ترجیحی اسیدهای آمینه amino acid referece pattern آمینوپپتیداز amino peptidase آمینوز aminosis قند آمینه amino sugar آمیوکا amioca. see waxy maize starch. آمونیاک ammonia. nh۳ آمونیاک خونی ammoniaemia آمونیاک مایع ammonia liquour. آلودگی آمونیاکی ammonia pollution. آمونیاکی شده ammoniated گلیسریزین آمونیاکی شده ammoniated glyeyrrhizin آب آمونیاکی ، آب آمونیاک دار ammonia water. یون آمونیم ammonium- nh۴ آلژینات آمونیم ammonium alginate. (c۶h۷o۶nh۴)n. بی کربنات آمونیم ammonium bicarbonate. nh۴hco۳. کربنات آمونیم ammonium carbonate- (nh۴)۲co۳ کازئینات آمونیم ammonium caseinate کلرور آمونیم ammonium chloride. nh۴.cl. هیدرو ید آمونیم ammonium hydroxide. nh۴ پرسولفات آمونیم ammonium persulfate فسفات دی بازیک آمونیم ammonium phosphate, dibasic. (nh۴)۲.hpo۴. فسفات منوبازیک آمونیم ammonium phosphate, monobasic. nh۴. h۲po۴. سولفات آمونیم ammonium sulfate- (nh۴)۲so۴. سولفیت آمونیم ammonium sulfite. (nh۴)۲so۳. آدنوزین منوفسفات amp. adenosine monophosphate نشاسته amydon استات آمیل amyl acetate. آمیلاز amylase دارای نشاسته ، تولید کنندۀ نشاسته amyliferous. آمیلود ترین amylodextrin. عدم توانائی هضم نشاسته amylodyspepsia. نشاسته ای ، نشاسته مانند amyloid. آبکافت نشاسته amylolysis. آمیلوپکتاز amylopectase. آمیلوپکتین amylopectin. پلاست نشاسته دار ، لکوپلاست ، آمیلوپلاست amyloplast. آمیلوپسین amylopsin. آمیلوز amylose. سازنده ، تولیدی anabolic productive. فرآیند سازنده ، فرآیند تولیدی anobolic process. آنابولیسم anabolism. constructive metabolism. فقدان اسید anacidity. بی هوازی ، موجود بی هوازی anaerobe. بی هوازی ، غیرهوازی anaerobic. باکتری های بی هوازی ، باکتری های غیرهوازی anaerobic bacteria. فساد بی هوازی anaerobic decomposition تخمیر غیرهوازی ، تخمیر بی هوازی anaerobic fermentation. تنفس بی هوازی anaerobic respiration. تجزیه ای ، تحلیلی analytical. analytican. تجزیه ای ، تحلیلی analytical. analytican. ترازوی حساس ، ترازوی آزمایشگاهی analytical balanceشیمی تجزیه analytical chemistry. وزنه های ترازوهای حساس analytical weights. دارای خلوص آزمایشگاهی analytic, pure. متجانس ، مشابه analog. analogue. ، شبیه ، جور ، هم ارز analogous. متجانس ، ، مشابه analogue. analog. تجزیه ، تجزیه و تحلیل analysis. analyses. تجزیه ، تحلیل ، موشکافی ، جدا ، جزئیات را مطالعه ، تشریح analyze, analyse. حسّاسیت شدید anaphylactic shock. anaphylaxix کم خونی anemia. کم خون ، مبتلا به کم خونی anemic. فشارسنج ف ی aneroid barometer. آنورین ، تیامین ، ویتامین ب۱ aneurin- thiamine; vitamin b۱ آنژیوتونین angiotunin. شیرفلکۀ زاویه ای angle valve. آنگستروم angstrom. a بی آب anhydrous. آمونیاک مایع بی آب anhydrous liquid ammonia. چربی شیر بی آب anhydrous milk fat. see er oil. مدفوع یا فضولات حیوانی animal excreta. چربی حیوانی animal fat. دامپروری animal husbandry. تغذیۀ دام ، تغذیه حیوانی animal nutrition روغن حیوانی animal oil تولیدات یا فرآورده های دامی یا حیوانی ، محصولات حیوانی animal productionsکرم کُش ، داروی ضّد کرم anthelmintic. vermifuge. داروهای کرم کُش ، داروهای ضدّ کرم anthelmintic. drugs. ضد باکتری antibacterial آنتی بیوگرام antibiogram. پادزیو ، آنتی بیوتیک ، ضدّ حیات antibiotic. پادتن antibody. مادۀ ضد کلوخه ای شدن anticaking agent. ضد انعقاد anticoagulant. ضدّ مدّر ، ضد تشکیل ادرار antidiuretic. ضدّ اسم antidote. مواد ضدّ کف antifoaming agents. defoaming agents. پادگن antigen. ضدّ خونریزی anti haemorrahgic. ویتامین ضدّ خونریزی ، ویتامین k anti hemorrahage vitamin. vitamin k. ضدّ کرمی ، اثر ضد کرمی یا کرم کُشی antihelminic. ضدّ انگل antihelminthic. عمل ضدّ تولید اجسام ستونی anti ketogenic action. aka ماده ضدّ متابولیکی antimetabolite. داروهای ضدّ میکروب antimicrobial drugs. آنتی ا یدان ، ماده ضدّ ا یداسیون antioxicant. عامل ضدّ کم خونی کشنده ، ویتامین b۱۲ anti pernicious anemia factor. apaf. ضدّ هاب antiphlogestic. ضدّ نرمی استخوان antirachitic. ویتامین ضد نرمی استخوان ، ویتامین d antirachitic vitamin. vitamin d. ضدّ اسکوربوت ، ویتامین ‍c antiscorbutic. c گندزُدا ، پلشت بر ، ضدعفونی کننده antiseptic. ضدّعفونی ، پلشت بری . antisepticize. ضدّ سرم antiserum. ویتامین ضد عقیمی ، ویتامین e anti sterility vitamin. vitamin e. ضدّ ترومبین antithrombin. ضدّ سم antitoxin. ضدّ ویتامین antivitamin. انجمن رسمی شیمی دانان کشاورزی aoac. ociation of official agricultural chemists. رأس ، نوک ، تارک apex. عامل پروتئین حیوانی. apf. animal protein factor. کمبود فسفر aphosphorosis. phosphorous deficiency. زنبوردار apiarist. beekeeper. زنبورستان apiary. انتهائی ، رأسی apical. پرورش زنبور عسل ، زنبورداری apiculture. آپو آنزیم apoenzyme. آپوفریتین apoferritin. دستگاه apparatus. بازدۀ ظاهری ، کارآئی ظاهری apparent efficiency. جت ظاهری apparent viscosity. زایده ، ضمیمه appendage. اشتهاء ، میل به خوردن appetite. اشتها آور ، مشهی appetizer. سیب apple. malus sylvestris. تفاله سیب apple cheesتفالۀ سیب درختی apple pulp. apple pomace. سرکۀ سیب apple vinegar. see cider vinegar. درخواست ، مصرف ، استعمال application بازدۀ مصرف ، بازده کاربرد یا استعمال application efficiency. میزان مصرف ، میزان استعمال application rate. تیزآب سلطانی aqua regia. آبزی aquatic گیاه آبزی aquatic plant آب دار ، آبکی aqueous. میزان آب داری ، میزان آبکی بودن aquidity. تحقیقات کشاورزی ar. agricultural research. صمغ کاج arabionogalactan. صمغ عربی ، آکاسیا arabic. arabic gumy acacia. آر نوز arabinose. اسید آراشیدونیک arachidonic acid. روغن بادام زمینی arachis oil. peanut oil. انجمن تحقیقات کشاورزی arc. agricultural research council. آرژیناز arginase. آرژینین arginine. عارضه کمبود ویتامین b۶ ariboflavinosis. عطر ، رایحه aroma. معطر ، عطردار aromatic. ترکیبات معطره aromatic compounds. روغن معطر aromatic oil. ادویۀ معطر aromatic spiceخوشبو ، معطر ، عطر زدن aromatize. آرروروت arrowroot. آرسنیک arsenic۰ as. اسید آرسنیک arsenic acid. شبه آرسنیک ، آرسنیک دار ، دارای ترکیبات آرسنیک arsenical. مسمومیت با آرسنیک arsenic poisoning. افسنطین ، درمنه artemisia. رنگ دهنده ، رنگ artificial coloring. خشک artificial drying. طعم artificial flavor. پنبۀ نسوز ، سنگ پنبه ، سنگ کتان asbestos۰ abiston. آزبستوز asbestosis آسکارید ascaird. اسید آسکوربیک ، ویتامین ث ascorbic acid. vitamin c; c۶h۸o۶. پالمیتات آسکوربیل ascorbil palmitate. ضدعفونی ، پالودگی ، گن ودگی asepsis. ضدعفونی ، بدون میکروب ، گن ائی شده ، پاک aseptic. بسته بندی ضدعفونی aseptic packaging. خا تر ash. آسپاراژین asparagine. اسید آسپارتیک aspartic acid. c۴h۷no۴. اسید آسپارتیک aspartic acid. باد داده ، با فشار هوا تمیز شده aspirated تنفس aspiration. هواکش aspiratorسنجش ay. دارائی et. جذب imilation. انجمن رسمی کنترل خوراک های حیوانی ociation of american feed control officials. aafco. انجمن رسمی شیمی دانان کشاورزی ociation of official agricultural chemists. aoac. داروهای قابض astringent. فشار جوّ atmospheric pressure. اتم atom. طیف نورسنج جذب اتمی atomic absorption spectrop ometer. جرم اتمی atomic m . واحد جرم اتمی atomic m unit. هستۀ اتم atomic nucleus. عدد اتمی atomic number. راکتور اتمی ، راکتور هسته ای atomic reactor. ساختمان اتمی atomic structure. ذرّه پاش atomizer. آدنوزین تری فسفات atp. adenosine triphosphate. آدنوزین تری فسفاتاز atpase. adenosine triphosphatase. تحلیل رفتن ، کوچک شدن atrophy. طعم های اشتهاآور (جذاب) غذاها attractive flavours of foods. سائیده شدن ، سائیدگی attrition. اورومیسین aureopycin. اتوکلاو ، دیگ بخار autoclave. اتوکلاو شده ، پخته شده در دیگ بخار autoclaved. خودهضمی autodigestionخ فتی ، خود تجزیه ای autolysis. وسیلۀ خ ر automatic equipment. خود ا ایشی چربی ، تند شدن خود به خود چربی auto oxidation of fat. خود احیاء auto reduction. گیاهان سبزینه دار ، اوتوتروف autotroph. موجودات اوتوتروف autotrophic organisms. خود ا ایش ، اُ ایش خودبه خودی autoxidation. در دسترس بودن مواد غذائی availability of foods. انرژی قابل استفاده ، انرژی متابولیسمی available energy. see metabolizable energy. رطوبت قابل استفاده ، آب در دسترس available moisture. ماده غذائی قابل استفاده ، ماده غذائی در دسترس available nutrient. آب موجود ، آب قابل استفاده ، آب قابل دسترس availble water. میانگین ، متوسط average. سرعت متوسط مایع (سیال) average fluid velocity. تولید متوسط average product. پرورش طیور aviaculture. طیور ، پرندگان avian. آویدین avidin. غیرمهاجم ، فاقد قدرت بیماری زائی avirulent. اسید آویتامیک ، اسید آسکوربیک ، ویتامین ث avitamic acid. see vitamin c. فقدان ویتامین ، کمبود ویتامین avitaminose. بیماری یا عارضه کمبود ویتامین avitaminosis. اووکادو avocado. سیستم اوزان و مقیاس های آووایردوپویز avoirdupois seights and measures. چربی سفید a a white grease پاک ، عاری از ، خالص axenic. کشت خالص axenic culture. پمپ ( ) با جریان محوری axial flow pump. محوری ، واقع در محور axile. جانبی ، بغلی ، زیربغلی ، گوشه ای axillary. محور ، مهرۀ آسه ، ساقۀ اصلی axis. آمید آزودی کربن azo dicarbon amide. b,b. باسیلوس باسیل ba-bacillus. باکتریائی ba- bacterial باریم ba.barium. روغن باباسو bab u oil. آزمایش بابکوک bab test گوشت گوسالۀ ی اله baby beef باسیلی شکل ، میله ای شکل bacilliform. باسیل ، باسیلوس bacillus. باسیل سیاه زخم bacillus of anthrax. پشت ، عقب back. چربی پشت back fat. بالۀ پشتی back fin عیارسنجی مع back titration. بیکن bacon. انجمن تولیدکنندگان بیکُن و گوشت bacon and meat manufacturer's ociation. bmma چربی زی وستی خوک bacon fat. طرف پهلو یا پشت خوک bacon sideباکتری ها bacteria شمارش باکتریائی ، شمارش می bacteria count. باکتریائی bacterial. توده باکتریائی زنده ، توده می زنده bacterial biom . شمارش باکتریائی ، شمارش می bacterial count. see bacterial count. تجزیه باکتریائی ، فساد می bacterial decomposition. بیماری های باکتریائی bacterial diseases. موجودات شبه باکتری bacterial like organisms عفونت های باکتریائی bacterial infections سوخت و ساز باکتریائی bacterial metabolism. تحرّک باکتریائی bacterial motility. باکتری کُش ، باکتری کشی ، مربوط به باکتری کشی bactericidal. باکتری کش ، میکروب کُش bactericide. see disinfectant. پادتن باکتری کُش bactericidins. باکترین bacterin باکتری شناسی ، میکروب شناسی bacteriology باکتریوفاژ ، باکتری خوار bacteriophage. باکتریواستاز bacteriostasis. باکتریواستاتیک bacteriostatic. باکتری bacterium. باکتری هوازی bacterium. aerobic. باکتری بی هوازی bacterium. anerobic. لاشه های بَد خونگیری شده badly bled carcases. کیسه bag. see udder. باگاس bag e, bagg e. bag کیسه ، گونی bagging. پختن ، پخت ، سوزاندن ، خشک bake. تخته خمیرگیری bake board. نان پختن bake bread. غذاهای پخته شده با حرارت مستقیم baked goods. نانوا ، خبّاز ، baker. پنیر نانوائی baker's cheese. خارش دست نانوا baker's itch. تنور نانوائی baker's oven. نمک نانوائی baker's salt. نانوائی baker's yest. گلیکان نانوائی baker's yeast glycan. نانوائی ، شیرینی پزی ، دکان یا مغازه یا کارخانه نان سازی یا شیرینی پزی. bakery. bakery by products. see bakery wastes. فرآورده های نانوائی bakery products. ضایعات نانوائی bakery wastes. مغازه نانوائی ، دکان نانوائی bake shop. باقلا یا لوبیای کالباری calabar bean- physostigma venenosum, family papilionaceae. کدوی سفید calabash cucumber- see bottle gourd. آ ی calcareous. قشر آ ی ، لایهٔ آ ی calcareous crust. رسوب آ ی calcareous deposit. سنگ آ calcareous stone. limestone. کلسیم خونی ، بالابودن غیرطبیعی کلسیم خون calcemia. hypercalcemia. کلسیفرول ، ارگوکلسیفرول ، ویتامین d۲ calciferol. c۲۸h۴۴o. ergocalciferol; vitamin d۲آ ساز ، آ دار calciferous. آ ی شدن ، استخوانی شدن calcification. آ ی ، آ ی شدن calcity. آ سنج calcimeter. سوخته ، خا تر شده ، آ ی شده calcined. آ زنده ، آ تشویه شده calcined lime. سنگ فسفات تکلیس شده یا تشویه شده ، سنگ فسفات فلوئور گرفته calcined phosphate. بوتهٔ تشویه ، کورهٔ تکلیس calcium kiln. کلسیت آ ی ، کربنات کلسیم calcitic lime. caco۳. calcium carbonate. کلسیم calcium. استات کلسیم calcium acetate. ca(c۲h۳o۲)۲. اسید فسفات کلسیم calcium acid phosphate. آلژینات کلسیم calcium alginate. سیلیکات کلسیم ، آلومینیم calcium aluminum silicate. اسکوربات کلسیم calcium ascorbate. c۱۲h۱۴cao۱۲-۲h۲o. calcium biphosphate. برومات کلسیم calcium bromate. کاپرات کلسیم calcium caprate. کاپریلات کلسیم calcium caprylate. کربنات کلسیم caco۳ سنگ آ calcium carbonate. calcium carrageenan. see carrageenan. کازئینات کلسیم calcium caseinate. کلرور کلسیم calcium chloride. cac۱۲. کمبود کلسیم calcium deficiency. دی استات کلسیم calcium diacetateکلسیم دی سدیم ای ، دی ، تی ، آ calcium disodium edta. گلو ات کلسیم calcium gluconate. c۱۲h۲۲cao۱۴. گلیسروفسفات کلسیم calcium glycerophosphate. c۳h۷cao۶p. هیدرو ید کلسیم ، هیدرات کلسیم calcium hydroxide- ca(oh)۲. هیدرو ی فسفات کلسیم calcium hydroxyphosphate. یدات کلسیم calcium iodate. cai۲o۶. لاکتات کلسیم calcium lactate. c۶h۱۰cao۶. لاکتوبیونات کلسیم calcium lactobionate. c۲۴h۴۲cao۲h. لارات کلسیم calcium laurate. سوخت و ساز کلسیم calcium metabolism. متافسفات کلسیم ، هگزامتافسفات کلسیم calcium metaphosphate. میریستیک کلسیم calcium myristic. اولئات کلسیم calcium oleate. دوتریوم d. deuterium. استرول حیاوانی تبدیل شده به ویتامین d d activated animal sterol. استرول گیاهی تبدیل شده به ویتامین d d actived plant sterol. استرول تبدیل شده به ویتامین d d activated yeast sterol. see irradiated yeast. لوو ، قند گل کوکب dahlia sugar. کارخانۀ لبنیات سازی ، ماست بندی dairy. see dairy hous. dairy. ۱. مجموعۀ های شیری یک داری. ۲. پرورش های شیری. dairy. دام های نژاد شیری dairy animals. های نژاد شیری ، نژادهای شیری ، دام های نژاد شیری dairy breed. نر نژاد شیری dairy bull. گوسالۀ شیری dairy calf های شیری ، های نژاد شیری dairy cattle. بهداشت های شیری dairy cattle hygiene. شیری dairy cow. داری ، مزرعۀ پرورش شیری dairy farm. بز شیری ، بز شیری اصلاح شده dairy goat. milk goat. گلۀ های شیری dairy herd. اتاق شیر ، سالن شیردوشی dairy house. milking house. پرورش های شیری dairy husbandry. بهداشت شیر و فرآورده های آن dairy hygiene. صنعت لبنیات سازی ، صنعت تولید و فرآوری شیر و محصولات جنبی آن. dairy industry. پرورش های شیری ، ماست بندی ، لبنیات سازی ، عملیات تولید شیر و فرآوری محصولات جنبی آن. dairying. ماشین آلات فرآوری شیر و محصولات جنبی آن. dairy machinery. دار ، لبنیات فروش ، شیرفروش ، کارگر یا صاحب مزرعۀ پرورش های شیری یا لبنیات فروشی dairyman. قارچ شناسی لبنیات ، قارچ شناسی شیر و فرآورده های آن dairy mycology. کارخانۀ شیر پاستوریزه ، کارخانۀ لبنیات سازی ، ماست بندی dairy plant. لبنیات ، فرآورده های لبنی ، فرآورده های شیر dairy products. جیرۀ های شیری ، جیرۀ غذائی های شیری dairy ration. ناحیۀ پرورش های شیری dairy region. ترازو یا باسکول توزین شیر dairy scale. علم لبنیات ، علم شیر و فرآورده های آن ، علم پرورش های شیری dairy science. های شیری نژاد هورن ، هورن شیری ، شیری نژاد شاخ کوتاه dairyshorthorn. milking shorthorn. نَر نژاد شیری dairy sire. dairy bull. استان (ای ) شیری dairy state. see dairy region. خفه کُن damper. آگار دانمارکی ، آگار دانمارکی ، فورسلاران danish agar. furcellaranبیگانه خوار ریز ، میکروفاژ microphages. the little phagocytes. میکروسکوپی ، بسیار ریز microscopic. پُرز کوچک microvilli. موج کوتاه microwave. وسط ، میان middle. لُب یا بخش میانی یا وسطی middle lobe. زبره middlings shorts. see wheat flour middlings; wheat red dog; wheat standard middlings. شیر ، شیر ، شیره milk. آلبومین شیر milk alboumin. آلبومینات شیر milk albominate. حساس بودن به شیر milk allergy. شیر و فرآورده های آن milk and milk products. بیدون شیر milk can. ترکیبات شیمیائی شیر milk chemical composition. شکلات شیری milk chocolate. پنجۀ ماشین شیردوش milk claw. مرکز جمع آوری شیر milk collecting center. اجزاء شیر mmilk components. دستگاه شیر سردکُن milk cooler. شیری milk cow. توزیع شیر milk distribution. مجرای شیر milk duct. تراوش شیر ، وج شیر milk ejection. milk let down. معادل شیر milk equivalent. میش شیرده ، میش شیری milk eweچربی شیر ، چربی کره milk fat. erfat. براساس چربی شیر milk fat basis. با شیر تغذیه شده ، شیرخورده milk fed. خوراک شیردار milk feed. تخمیر شیر milk fermentation. بز شیری ، بز نژاد شیری milk goat. شیر بُز milk - goat's. شیردادن دستی milk hand feeding. جیره شیردهی ، جیره شیرواری ، جیره شیری milking ration. dairy ration. مواد معدنی شیر milk minerals. پودر شیر ، شیرخشک milk powder. see dry milk; non fat dry milk solids. فرآوری شیر milk processing. نژادهای شیری milk producing breeds. تولید شیر milk production. رکورد شیر milk record. نظام متمرکز centralized system. گرد نانوائی bakingpowder. see baking soda; bicarbonate of soda. کیفیّت پخت baking quality. جوش شیرین ، بی کربنات سدیم baking soda. جوش شیرین ، بی کربنات سدیم ، کربنات هیدروژن سدیم baking soda. nahco۳; bicarbonate of soda; baking powder. توازن balance. متعادل balanced. مخزن ترازو balance tank. بسته ، عدل bale. درجه بری ballingموز banana. musca paradisiaca. ضایعات میوه موز banana fruit waste. بتا آپو ۸ کاروتنال نمودار میله ای ، نمودار ستونی bar chart. سردکُن ستونی bar chiller. نمودار میله ای ، نمودار ستونی bar g h. bar chart. مسمومیت با باریُم barium poisoning. جو barley. نان جو barley bread. خوراک جو barley feed. م جو barley malt. جو م شده barleymalted see malted barley. طعم تاپاله ، بوی اصطبل barny. بهاربند دامداری barnyard. کود حیوانی ، فضولات حیوانات اهلی barynyard manure. هواسنج ، فشارسنج هوا barometer. سنجش فشار هوا ، هواسنجی barometery. تنه ، بشکه ، چلیک ، شکم حیوان barrel. منطقه مرزی barrier zone. قاعده ای ، پایه basal. میزان سوخت و ساز پایه basal metabolic rate. bmr. سوخت و ساز پایه basal metabolism bm. قپان ، اَهرُم bascule. باز ، قلیا ، ریشه ، بنیان ، تکیه گاه ، پایه base. واحدهای اصلی base unitsمحصولات اساسی basic crops. عناصر غذائی اصلی ، عناصر غذائی پُرمصرف یا پُرنیاز basic nutrients. ریحان ، ریحان شیرین basil. sweet basil. فریزر غیرمداوم ، فریزز ناپیوسته batch freezer. شماره سری تولید batch number. فرآیند ناپیوسته batch process. اتوکلاو غیرمداوم batch retorts. سیستم غیرمداوم batch system. برگ بو ، برگ حبّ الغار bay leaves. بتاکاروتن ، پیش ماده ویتامین آ بشر beaker. لوبیا bean. باقلا bean. broad. vicia faba. لوبیا سبز bean. green. phaseolus vulgaris. باقلا ، لوبیا beans. آغوز beastlings. see colostrum. قند چرب beechwood sugar. xylose. کلنی زنبور bee colony. گوشت beef. دام های پرواری ، دام های گوشتی beef animals. لاشه ، لاشه گوشتی beef carc . گوشتی ، نژاد گوشتی beef cattle. گوشتی beef cow. شیره گوشت ، آب گوشت ، عصاره گوشت beef extract. پیه beef tallowکندو beehive. زنبورداری beekeeping. apiculture. بادام زمینی beennut. see peanut آبجو beer. آبجو سازی beer brewing. مخمّر آبجو beer yeast. saccharomyces cerevisiae, family sacharomy cetaceate. آغوز ، ماک beest. colostrum. آغوز ، ماک beesting. colostrum. موم زنبور عسل beeswax. beeswing. چغندرقند ، چغندر باغی beet. beta vulgaris. چغندر علوفه ای beet- beta vulgaris var. عصاره چغندر beet extract. سوسک beetle. ملاس چغندر قند beet mol es. تفاله چغندر ، تفاله چغندر قند beet pulp. see dried beet pulp; wet beet pulp. تفاله ملاس دار خشک چغندر beet pulp with mol es. dehydrated. ریشه چغندر قند beet root. قند چغندر قند ، قند معمولی beet sugar. فرآورده های فرعی چغندرقند beet sugar by products. پس مانده چغندرقند beet sugar residue. برگ های چغندر beet tops. تسمه ، کمربند belt. تسمه نقّاله belt conveyor. خشک کن تسمه نقّاله ای belt drierبالابر تسمه ای belt elevator. فریزر نقّاله ای belt freezer. بنتونیت bentonite. بنزآلدئید ، آلدئید بنزوئیک ، روغن بادام benzaldehyde. c۷h۶o benzoate of soda. see benzoic acid. اسید بنزوئیک benzoic acid. c۶h۵co۲h. benzoic aldehyde. see benzaldehyde. پرا ید بنزوئیل benzoyl peroxide- c۱۴h۱۰o۴. بری بری beriberi. see thiamine. جنس چغندر beta. بتاکاروتن beta carotene. اسید بتاهیدرو ی بوتیریک beta hydroxybutyric acid. ا یداسیون بتا beta oxidation. ذرّه بتا beta particle. چغندرقند ، چغندرقند معمولی beta vulgaris. هیدرو ی آنیسول بوتیل دار bha. butylated hydroxy anisole. هیدر ی تولوئن بوتیل دار bht. butylated hydroxy toluene. بی کربنات bicarbonate یون بی کربنات bicarbonate opm. bicarbonate of soda- عصارۀ گوشت beef extract. ظرف ف ی شیر ، بیدون bidon. صَفرا ، زَرداب ، زَهره bile. اسیدهای صفراوی bile acids. کیسه صفرا bile cyst- gallbladder مجاری صفراوی ، مجاری زرداب bile ducts. رنگدانه های صفراوی bile pigments. see jaundice املاح صفراوی ، نمک های صفراوی bile salts. لکه های صفراوی bile staining. سنگ صفرا ، سنگ کیسه صفرا bile stone. صفراوی biliary. بیلی روبین bilirubin. c۳۳h۳۶n۴o۶. بیلی روبین ی ، بیلی روبینوری bilirubinuria. بیلی وردین biliverdin. تغییر رنگ در انبار بر اثر حرارت bin burn. خشک کن استوانه ای bin dryer (drier). زیست شیمیائی ، بیوشیمیائی biochemical. فعالیت زیست شیمیائی biochemical activity. فرآوری زیست شیمیائی biochemical processing. واکنش های زیست شیمیائی biochemical reactions. زیست شیمی ، شیمی زیستی ، شیمی فیزیولوژیکی ، بیوشیمی biochemistry. physiological chemistry. فساد یا تجزیه زیستی biodegradation. بیوگاز biogas. کارخانه بیوگاز biogas plant. بیولوژیکی ، زیست شناختی biological. قابلیت استفاده زیست شناختی ، قابلیت استفاده بیولوژیکی ، ارزش بیولوژیکی کنترل biological availability. زیست شناختی biological control. اثرات زیست شناختی biological efects. نیم عمر زیست شناختی biological half life. ارزش زیست شناختی biological value. biological availabilityارزش زیست شناختی یک پروتئین biological value of a protein. توده زنده ، توده آلی ، توده حیاتی biom . آمار حیاتی biometry. بیونومیک ، بوم شناسی bionomics. ecology. بیوس bios. حفاظت حیاتی biosecurity. تسلسل حیاتی ، توالی حیاتی biosequence. بیوسنتز biosynthesis. زنده ، حیاتی ، زیستی biotic. biological اجتماع زیستی biotic community. ظرفیت زیستی ، توان زیستی biotic potential. ظرفیت زیستی ، توان زیستی biotin. c۱۰h۱۶o۳n۲s. vitamin h. بای فنیل biphenyl. برچ birch. تخم پرنده birds egg. مرگ پرنده ها (طیور) قبل از کشتار birds dead before slaughter. بیسکوئیت biscuits بیسموت bismuth. bi. بیوره biuret. واکنش بیوره biuret reaction. آزمایش بیوره biuret test. دوکفه ای bivalve. بی ین ، عصارهٔ آناتو bixin. c۲۵h۳۰o۴. see anatto. جو سیاه black barley. سیاه شدن black discolorationملاس blackst . بلاچ (آنزیم بری) blanching. بدون طعم ، بی مزه bland taste. انجماد با هوای سرد blast freezing. سفید bleach. سفید شده bleached. faded. آرد بیرنگ شده bleached flour. سفید شدن ، رنگ از دست دادن ، سفید bleaching. خاک رنگبر bleaching earth. قیف های خونگیری bleeding cones. خونگیری کامل از لاشه ها ، خارج شدن کامل خون لاشه ها bleeding out of carcases. مخلوط ، مخلوط شده blended. مخلوط blending. مخلوط blending. شیرتُرش ، شیرکَم تُرش blinky. نفخ bloat. میوهٔ نارس یا میوه ای که به اندازه کافی در آفتاب خشک نشده باشد. bloater. قالب block. see brick; pellet. آلبومین خون blood albumin. یاخته های خونی ، گویچه های خونی blood cells. سطح کلسترول خون blood cholesterol level. انعقاد خون blood coagulation. blood cotting. چربی های خون blood fast- blood lipids. پلاسما ، پلاسمای خون ، خون بدون گویچه blood plasma. مسمومیت خون ، مسمومیت خونی blood poisoning- see hemorrhagicفشار خون blood pressure. سوسیس خون blood sausage. سِرُم خون blood serum. قندخون ، گلوکز blood sugar. سطح قند خون blood sugar level. اورهٔ خون blood urea. ازُت اوره ای خون blood urea nitrogen- b.u.n. bloom. see pruinose. گل دهی blooming. گردوغبار آسیاب غلّات blowings- see mill dust. متابولیسم پایه bmr. see basal metabolism. خوک نَر بالغ boar. خوک نر زیر یک سال سنّ boar pig. بدن ، جسم body. ترکیب شیمیائی بدن body chemical composition. بخش های خارجی بدن body external parts. مایعات بدن body fluids. وزن بدن body weight. جوشاندن داخل کیسه boil in bag. انتقال حرارت جوش boiling heat transfer. مایع جوشان ، مایع در حال جوش boiling liquid. نقطۀ جوش boiling point. آب جوشان boiling water bath. غوزهٔ پنبه یا کتان boll. پس ماندهٔ عمل آوری غوزهٔ پنبه boll process residueغربال شده ، الک شده bolted. الک ، غربال ، سَرَند ، بیختن bolting. بمب گرماسنج bomb calorimeter. حدّ ، مرز ، حاشیه bondary. استخوان bone. خا تر استخوان bone ash. ذغال استخوان bone black. ذغال استخوان bone charcoal. bone black. گَرد استخوان bone dust. see bone meal. چربی استخوان bone fat. پودر استخوان ، آرد استخوان bone meal. کلوئیدهای پروتئینی استخوان bone protein colloids. ٔ تقویتی booster pump. بُرا ، بورا ، بوراک ، تینکال ، بورات سدیم ، تترابورات سدیم borax- na۲b۴o۷-۱۰h۲o;borac;tincal;sodium borate; sodium tetraborate. خط مرز ، خط حاشیه border line. اسید بوریک boric acid. اسید بوریک متبلور boric acid crystal. بُر ، بورون boron- b; see boron injury. گیاه شناختی botanical. گیاه شناسی botany. ماهیان کَفزی bottom fish. بوتولین botulin. بوچولیسم bootulism. شرایط مرزی boundary conditions آب متصّل ، آب پیوندی bound waterمغز brain. مغز brains. سبوس bran. شاخه branch. شعبه ، انشعاب ، دسته ، صنف branch. زنجیرهٔ شاخه دار ، زنجیرهٔ انشعاب دار branched chain. نام تجارتی brand name. جنس کلم ، جنش شلغم br ica. آرد نان bread flour. تاول های (طیور) breast blisters. زخم های ای breast bruising. تنفس ، نفس کشیدن breathing. آبجوسازی ، اختلاط ، دَم brew. آبجو ، آبجوسازی brewage. پس ماندهٔ خشک آبجوسازی brewer's dried grains. مخمّر خشک آبجوسازی brewer's dried yeast. پس ماندهٔ تخمیر غلات brewer's grains. برنج آبجوسازی brewer's rice. screening. آبجوسازی ، کارخانهٔ آبجوسازی brewery. مخمّر آبجو ، مایهٔ آبجو brewer's yeast. صنعت آب جوسازی brewery industry. آب جوسازی brewing. آبی درخشان اف.سی.اف brilliant blue fcf. سبز درخشان brilliant green. آب نمک ، شورآب ، آب شور brineمسمومیت با نمک brine poisoning. salt poisoning. شورگذاری ، در آب نمک گذاری brinning. شوری سنج brinometer. مؤسسه استاندارد انگلستان british standard institution. bsi. بی.تی.یو ، واحد گرمائی انگلستان british thermal unit. btu. تُرد ، شکننده ، دانه دانه brittle. بری brix. باقلا broad bean. آنتی بیوتیک (پادزیو) با طیف وسیع ، آنتی بیوتیک وسیع الطیف broad spectrum antibiotic. جوجهٔ کب ، جوجهٔ گوشتی broiler. جوجه های گوشتی (کب ) تمام کننده broiler finishing. کود بستر جوجه های گوشتی یا کب broiler litter. جوجهٔ کب ، جوجهٔ گوشتی ، جوجهٔ سرخ ی broilers. fryers. جوجه های گوشتی یا کب شروع کننده broiler starter. حرارت دهی مستقیم باشعله broiling. استخوان های ش ته broken bones.